Ranson
Ranson - Späne weiße Schokolade 29,5% Kakaoanteil
Ranson - Späne weiße Schokolade 29,5% Kakaoanteil
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Ranson Schokolade Raspel Weiße Schokolade - 29,5% Kakaoanteil
Diese weiße Schokolade Raspel von Ranson mit 29,5% Kakaoanteil ist perfekt zum Dekorieren und Verfeinern von Torten, Gebäck, Desserts und anderen Patisserie-Kreationen. Die feine Raspel verleiht Ihren Kreationen ein luxuriöses Aussehen und einen köstlich cremigen Geschmack von weißer Schokolade.
Warum Ranson Raspel wählen?
- Fertig zum Gebrauch: Sofort verwendbar, kein Schmelzen oder Temperieren erforderlich
- Schöne Präsentation: Elegante Raspel für professionelles Finish
- 29,5% Kakaoanteil: Authentische weiße Schokolade mit vollem Geschmack
- Vielseitig einsetzbar: Perfekt für Dekoration, Topping und Garnierung
- Professionelle Qualität: Ranson liefert zuverlässige Produkte für die professionelle Bäckerei
- Vorteilspackung: 2 kg für intensive Nutzung
Versand & Abholung:
Versand: Das ist möglich! Bei Temperaturen über 20 °C erfolgt dies jedoch auf eigenes Risiko aufgrund der Wärme.
Abholung: Möglich. Bitte beachten Sie die angegebene Lieferzeit beim Artikel.
Anwendungen
Diese weiße Schokoladenraspel ist ideal zum Dekorieren von Kuchen, Cupcakes, Brownies, Schokoladenmousse, Tiramisu, Eis, Kaffeespezialitäten und Desserts. Perfekt als Topping auf heißer Schokolade, Cappuccino oder Latte Macchiato. Auch hervorragend geeignet als Garnierung auf Gebäck, Petits Fours oder als Dekoration auf Pralinen. Die Raspel verleiht jeder Kreation ein luxuriöses, professionelles Aussehen.
Verwendungstipps
Streuen Sie die Raspel direkt über Ihre Kreationen für ein schönes Finish. Für einen zusätzlichen Effekt: Kombinieren Sie sie mit dunklen Schokoladenraspeln für einen schönen Kontrast. Die Raspel kann auch als Schicht zwischen Tortenböden oder unter Sahne oder Creme gemischt werden. An einem kühlen, trockenen Ort (12-20°C) fern von starken Gerüchen und direkter Sonneneinstrahlung lagern. Die Verpackung nach Gebrauch gut verschließen, um die Qualität zu erhalten.
Warum Ranson?
Ranson ist eine renommierte Marke in der professionellen Bäckerei- und Schokoladenbranche, bekannt für hochwertige Schokoladenprodukte und Dekorationsmaterialien. Ihre Produkte werden von Fachleuten verwendet, die auf gleichbleibende Qualität und Zuverlässigkeit vertrauen.
Inhalt: 2 kg
Kakaoanteil: 29,5% Kakaoanteil
Typ: Weiße Schokoladenraspel
Marke: Ranson
Geeignet für: Dekoration, Topping, Garnierung
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma.
Allergene: Enthält Milch und Soja. Kann Spuren von Nüssen und Gluten enthalten.
Verleihen Sie Ihren Kreationen ein luxuriöses Finish mit diesen eleganten weißen Schokoladenraspeln von Ranson!
Nährwertangaben pro 100 g:
| Brennwert (kJ) | 2 393.65 | Magnesium (mg) | |
| Brennwert (kcal) | 573.90 | Phosphor (mg) | |
| Gesamteiweiß (g) | 5.50 | Jod (mg) | |
| Milcheiweiß (g) | Eisen (mg) | ||
| Gesamtkohlenhydrate (g) | 56.21 | Zink (mg) | |
| Davon Zucker (Mono-+Disaccharide) (g) | 55.07 | ||
| Davon zugesetzte Zucker (g) | VITAMIN A Retinol (µg) | ||
| Davon Polyole (g) | VITAMIN B1 Thiamin (µg) | ||
| Davon Stärke (g) | VITAMIN B2 Riboflavin (µg) | ||
| Gesamtfett (g) | 36.34 | VITAMIN B3/PP Niacin/Nicotin (µg) | |
| Davon gesättigte Fettsäuren (g) | 21.93 | VITAMIN B5 Pantothensäure (µg) | |
| Davon einfach ungesättigt (g) | 12.42 | VITAMIN C L-Ascorbinsäure (µg) | |
| Davon mehrfach ungesättigt (g) | 1.60 | VITAMIN D Calciferol (µg) | |
| Davon Transfettsäuren (T.F.S.) gesamt (g) | 0.32 | VITAMIN E Alpha-Tocopherol (µg) | |
| Davon Cholesterin (mg) | VITAMIN H Biotin (µg) | ||
| Ballaststoffe (g) | VITAMIN M Folsäure (µg) | ||
| Alkohol (g) | Trockene fettfreie Kakao (g) | ||
| Natrium (mg) | Trockene Kakaoanteile (g) | 30.20 | |
| Salz (g) | 0.21 | Trockene Milchbestandteile (g) | |
| Kalium (mg) | Milchfett (g) | 5.80 | |
| Kalzium (mg) | Laktose |
Allergeninformationen:
| Name | Wert | Kreuzkontamination |
| Weizen | - | - |
| Roggen | - | - |
| Gerste | - | - |
| Hafer | - | - |
| Dinkel | - | - |
| Khorasan-Weizen | - | - |
| Gluten | - | - |
| Krebstiere | - | |
| Ei | - | |
| Fisch | - | - |
| Erdnüsse | - | - |
| Soja | + | + |
| Kuhmilch | + | + |
| Mandeln | - | + |
| Haselnüsse | - | + |
| Walnüsse | - | - |
| Cashewnüsse | - | - |
| Pekannüsse | - | - |
| Paranüsse | - | - |
| Pistazien | - | - |
| Macadamianüsse | - | - |
| Nüsse (Schalenfrüchte) | - | + |
| Sellerie | - | - |
| Senf | - | - |
| Sesam | - | - |
| Schwefeldioxid und Sulfite | - | - |
| Lupine | - | - |
| Weichtiere | - | - |
| Laktose | + | + |
| Kakao | + | + |
| Glutamat (E620 - E625) | - | - |
| Hühnerfleisch | - | - |
| Koriander | - | - |
| Mais | - | - |
| Hülsenfrüchte | - | - |
Hergestellt in einem Betrieb, in dem auch Milch, Gluten, Sesam, Nüsse und Soja verarbeitet werden.
