Colac
Colac - Topping Passionsfrucht
Colac - Topping Passionsfrucht
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Colac Topping Passionsfrucht – ein fruchtig-saures, aromatisches Passionsfrucht-Topping für eine exotische Geschmacksexplosion auf Kuchen, Desserts und Eiscremezubereitungen.
Passionsfrucht ist bekannt für ihre einzigartige Kombination aus intensivem Aroma, fruchtig-saurem Geschmack und tropischer Süße – und das Colac Topping Passionsfrucht vereint all diese Eigenschaften in einem gebrauchsfertigen, professionellen Topping. Sofort einsatzbereit, mit einem konsistenten Geschmack und einem ansprechenden, glänzenden Aussehen, das jedes Dessert sofort auf ein höheres Niveau hebt.
Merkmale
- Intensiver Passionsfruchtgeschmack – fruchtig-sauer, aromatisch und tropisch im Charakter
- Glänzendes Finish – sorgt für eine ansprechende, professionelle Präsentation
- Gebrauchsfertig – direkt verwendbar, keine zusätzliche Zubereitung erforderlich
- Stabile Qualität – konsistenter Geschmack und Textur bei jeder Anwendung
- Professionelle Qualität – von Colac, Spezialist für Toppings und Füllungen für die Patisserie
- Vegan - Ja
- Vegetarisch - Ja
Anwendungen
Ideal als Topping auf Kuchen, Käsekuchen, Panna Cotta, Joghurtdesserts und Eiscremezubereitungen. Auch hervorragend als Füllung in Macarons, Pralinen, Verrines und Obsttörtchen oder als geschmacksgebende Schicht in Entremets und Mousse-Torten. Passt hervorragend zu Mango, Kokosnuss, weißer Schokolade und Vanille.
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb der angegebenen Frist verbrauchen. Gut verschlossen haltbar bis zum Datum auf der Verpackung.
Nährwertangaben pro 100 g:
| Brennwert (kJ) | 1062 | Magnesium (mg) | |
| Brennwert (kcal) | 251 | Phosphor (mg) | |
| Gesamteiweiß (g) | < 0,5 | Jod (mg) | |
| Milcheiweiß (g) | Eisen (mg) | ||
| Gesamtkohlenhydrate (g) | 62 | Zink (mg) | |
| Davon Zucker (Mono- + Disaccharide) (g) | 54 | ||
| Davon zugesetzter Zucker (g) | VITAMIN A Retinol (µg) | ||
| Davon Polyole (g) | VITAMIN B1 Thiamin (µg) | ||
| Davon Stärke (g) | VITAMIN B2 Riboflavin (µg) | ||
| Gesamtfett (g) | < 0,5 | VITAMIN B3/PP Niacin/Nicotin (µg) | |
| Davon gesättigte Fettsäuren (g) | < 0,1 | VITAMIN B5 Pantothensäure (µg) | |
| Davon einfach ungesättigte (g) | VITAMIN C L-Ascorbinsäure (µg) | ||
| Davon mehrfach ungesättigte (g) | VITAMIN D Calciferol (µg) | ||
| Davon Transfettsäuren (TFS) gesamt (g) | VITAMIN E Alpha-Tocopherol (µg) | ||
| Davon Cholesterin (mg) | VITAMIN H Biotin (µg) | ||
| Ballaststoffe (g) | VITAMIN M Folsäure (µg) | ||
| Alkohol (g) | Trockener fettfreier Kakao (g) | ||
| Natrium (mg) | Trockene Kakaoanteile (g) | ||
| Salz (g) | 0,04 | Trockene Milchbestandteile (g) | |
| Kalium (mg) | Milchfett (g) | ||
| Kalzium (mg) | Laktose |
Allergeninformationen:
| Name | Wert | Kreuzkontamination |
| Weizen | - | - |
| Roggen | - | - |
| Gerste | - | - |
| Hafer | - | - |
| Dinkel | - | - |
| Khorasan-Weizen | - | - |
| Gluten | - | - |
| Krebstiere | - | - |
| Ei | - | - |
| Fisch | - | - |
| Erdnüsse | - | - |
| Soja | - | - |
| Kuhmilch | - | - |
| Mandeln | - | - |
| Haselnüsse | - | - |
| Walnüsse | - | - |
| Cashewnüsse | - | - |
| Pecannüsse | - | - |
| Paranüsse | - | - |
| Pistazien | - | - |
| Macadamianüsse | - | - |
| Nüsse (Schalenfrüchte) | - | - |
| Sellerie | - | - |
| Senf | - | - |
| Sesam | - | - |
| Schwefeldioxid und Sulfite | - | - |
| Lupine | - | - |
| Weichtiere | - | - |
| Laktose | - | - |
| Kakao | - | - |
| Glutamat (E620 - E625) | - | - |
| Hühnerfleisch | - | - |
| Koriander | - | - |
| Mais | + | + |
| Hülsenfrüchte | - | - |
| Rindfleisch | - | - |
| Schweinefleisch | - | - |
| Karotte | - | - |
Hergestellt in einem Betrieb, der auch Milch, Gluten, Sesam, Nüsse und Soja verarbeitet.
