Komplet - Bakpoeder

Komplet Bakpoeder – het professionele rijsmiddel voor consistent luchtig en gelijkmatig gerezen gebak.

Bakpoeder is de stille kracht achter elk geslaagd gebak. Het Komplet Bakpoeder zorgt voor een betrouwbare, gecontroleerde rijzing in cakes, muffins, koekjes en ander fijn gebak – snel, zonder gist en zonder lange wachttijden. Dankzij de dubbele werking activeert het rijsmiddel zowel bij het mengen als in de oven, voor een optimaal volume en een fijne, luchtige kruimstructuur.

Voordelen

• Dubbele werking – activeert bij mengen én bij verhitting voor maximaal volume
• Consistente rijzing – betrouwbaar resultaat bij elk recept en elke batch
• Neutraal van smaak – beïnvloedt de smaak van het eindproduct niet
• Professionele kwaliteit – van Komplet, specialist in bakkerijgrondstoffen
• Voordelige 2,5 KG verpakking – ideaal voor dagelijks professioneel gebruik

Toepassingen

Onmisbaar in cakes, muffins, cupcakes, scones, koekjes, wafels, pannenkoeken en hartige bakrecepten. Geschikt voor alle gebaksoorten waarbij een snelle, betrouwbare rijzing zonder gist gewenst is.

Bewaar droog en koel, goed afgesloten. Na opening luchtdicht bewaren om vochtigheid te vermijden en de werking optimaal te houden.