Funny bunny paaseieren
Ingrediënten
Chocoladevorm ei funny bunny
Lint
Chocolade puur 811 Callebaut
Chocolade melk 823 Callebaut
Chocolade wit W2 Callebaut
Rode kleurstof IBC
Gele kleurstof IBC
Marshmallows
Paillette feuilletine
Cacao nips Callebaut
Aan de slag
-
Zorg dat de vorm schoon en droog is.
-
Maak de gekleurde chocolade van witte chocolade en de kleurstof poeder.
-
Met behulp van een cornetje kleur je de vormen in. Begin voor het gemak met puur voor de ogen, wenkbrauwen en oren.
-
Kleur de strikjes met rode stipjes en de strik zelf geel en kleur met de witte chocolade de ogen en tanden.
-
Kleur daarna de hele haas in met melk chocolade.
-
Wanneer deze is uitgehard de eieren mouleren en op z’n kop wegzetten. Doe dit 2 maal voor de stevigheid.
-
Vul ook de vorm voor de voetjes.
-
Los de eieren en de voetjes als deze goed zijn uitgehard.
-
Maak de linten op de juiste lengte en knoop deze aan elkaar aan de onderkant.
-
Met behulp van een heet dun voorwerp (zoals als het puntje van een office mesje) een kleine uitsparing maken aan 1 bovenkant van een ei voor het lint.
-
Smelt de 2 eieren om aan elkaar vast te plakken en vul net voordat je de kant met lint aan elkaar plakt een half ei met marshmallow.
-
Schrap wat van de onderzijde weg voor een betere hechting en plak met wat gekristalliseerde chocolade het ei op een voetje.