Callebaut
Callebaut - Witte chocolademousse
Callebaut - Witte chocolademousse
Op voorraad
Levertijd: 2 -4 werkdagen
(Voor een actuele levertijd graag eerst de pagina verversen)
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Callebaut Witte Chocolademousse – een luchtige, romige dessertmix op basis van Belgische witte chocolade voor een onweerstaanbaar verfijnd resultaat.
Stel je voor: een fluweelzachte, luchtige mousse met de volle, romige smaak van echte Belgische witte chocolade – in een handomdraai bereid. De Callebaut Witte Chocolademousse mix is speciaal ontwikkeld voor professionele patissiers en dessertchefs die snel en betrouwbaar een hoogwaardig dessert willen presenteren. Dankzij de expertise van Callebaut – wereldleider in Belgische chocolade – is de smaak intens, authentiek en consistent.
Voordelen
- Intense witte chocoladesmaak – op basis van echte Callebaut Belgische chocolade
- Luchtige, fluweelzachte textuur – perfect opgeklopte mousse bij elke bereiding
- Snel en eenvoudig te bereiden – minder bereidingstijd, consistent resultaat
- Professionele kwaliteit – van Callebaut, wereldleider in Belgische chocolade
- 800 GR verpakking –conomisch en praktisch voor regelmatig gebruik
Toepassingen
Ideaal als dessertbasis voor mousseglazen, taartlagen, verrine’s en charlotte royale. Ook uitstekend als vulling voor macarons, eclairs en bonbons, of als luchtige topping op taarten en gebak. Combineer met vers fruit, coulis of krokante elementen voor een verfijnd dessertbord.
Bewaar droog en koel op een donkere plaats. Bereid volgens de aanwijzingen op de verpakking. Na bereiding gekoeld bewaren en binnen 48 uur verbruiken.
Nutritionele informatie per 100 gr:
| Energetische waarde (kJ) | Magnesium (mg) | ||
| Energetische waarde (kcal) | 524 | Fosfor (mg) | |
| Totaal eiwitten (g) | 12.7 | Jodium (mg) | |
| Melkeiwit (melkproteine)(g) | Ijzer (mg) | ||
| Totaal koolhydraten (g) | 53.8 | Zink (mg) | |
| Waarvan suikers (mono+disachariden) (g) | |||
| Waarvan toegevoegde suikers (g) | 53.5 | VITAMINE A retinol (µg) | |
| Waarvan polyolen (g) | VITAMINE B1 thiamine (µg) | ||
| Waarvan zetmeel (g) | VITAMINE B2 riboflavine (µg) | ||
| Totaal vet (g) | 28.5 | VITAMINE B3/PP niacine/nicotin (µg) | |
| Waarvan verzadigde vetzuren (g) | 21.4 | ITAMINE B5 pantotheenzuur (µg) | |
| Waarvan enkelvoudig onverzadigd (g) | VITAMINE C L-ascorbinezuur (µg) | ||
| Waarvan meervoudig onverzadigd (g) | VITAMINE D calciferon (µg) | ||
| Waarvan transvetzuren (T.V.Z.) totaal (g) | VITAMINE E alfa-tocoferol (µg) | ||
| Waarvan cholesterol (mg) | VITAMINE H biotine (µg) | ||
| Voedingsvezel (g) | VITAMINE M foliumzuur (µg) | ||
| Alcohol (g) | Droge vetvrije cacao (g) | ||
| Natrium (mg) | Droge cacaobestanddelen (g) | ||
| Zout (g) | 0.33 | Droge melkbestanddelen (g) | |
| Kalium (mg) | Melkvet (g) | ||
| Calcium (mg) | Lactose |
Allergenen informatie:
| Naam | Waarde | Kruiscontaminatie |
| Tarwe | - | - |
| Rogge | - | - |
| Gerst | - | - |
| Haver | - | - |
| Spelt | - | - |
| Khorasantarwe | - | - |
| Gluten | - | - |
| Schaaldieren | - | - |
| Ei | - | - |
| Vis | - | - |
| Aardnoten (Pinda's) | - | - |
| Soja | - | - |
| Koemelk | - | - |
| Amandelen | - | - |
| Hazelnoten | - | - |
| Walnoten | - | - |
| Cashewnoten | - | - |
| Pecannoten | - | - |
| Paranoten | - | - |
| Pistachenoten | - | - |
| Macademianoten | - | - |
| Noten (Schaalvruchten) | - | - |
| Selderij | - | - |
| Mosterd | - | - |
| Sesam | - | - |
| Zwaveldioxide en Sulfieten | - | - |
| Lupine | - | - |
| Weekdieren | - | - |
| Lactose | - | - |
| Cacao | - | - |
| Glutamaat (E620 - E625) | - | - |
| Kippenvlees | - | - |
| Koriander | - | - |
| Mais | - | - |
| Peulvruchten | - | - |
| Rundvlees | - | - |
| Varkensvlees | - | - |
| Wortel | - | - |
Gemaakt in een bedrijf waar ook melk, gluten, sesam, noten en soja verwerkt worden.
