Callebaut - Donkere chocolade topping

Callebaut Topping Donkere Chocolade - Professionele afwerking voor gebak

De Callebaut donkere chocolade topping is een kant-en-klare chocoladesaus speciaal ontwikkeld voor het decoreren en afwerken van gebak, desserts en ijs. Deze vloeibare chocolade behoudt zijn glans en blijft soepel, zelfs na afkoeling, voor een professionele finish.

Waarom kiezen voor Callebaut chocolade topping?

• Kant-en-klaar – direct te gebruiken, geen tempereren nodig
• Premium Belgische chocolade – authentieke Callebaut kwaliteit
• Blijft soepel – stolt niet hard, ideaal voor decoratie
• Mooie glans – professionele uitstraling op elk gebak
• Veelzijdig inzetbaar – perfect voor glazuren, decoreren en afwerken

Toepassingen

Gebruik deze donkere chocolade topping voor het glazuren van eclairs, taarten en gebak, het decoreren van desserts en ijs, of als basis voor chocoladesauzen. Perfect voor het maken van chocolade decoraties, het afwerken van patisserie en het creëren van mooie chocolade patronen op borden.

De topping kan zowel warm als op kamertemperatuur worden gebruikt en blijft soepel en glanzend. Ideaal voor bakkers en patissiers die snel en gemakkelijk een professionele chocolade afwerking willen realiseren zonder het tijdrovende tempereerproces.

Bewaar op een koele, droge plaats uit de buurt van direct zonlicht.

Nutritionele gegevens per 100 g: