Callebaut - Power 80 Donkere chocolade callets™ 82,5%

Callebaut Power 80 Donkere Chocolade Callets™ 82,5% - Intense pure chocolade voor professionals

De Callebaut Power 80 is een uitzonderlijk krachtige donkere chocolade met een indrukwekkend cacaogehalte van 82,5%. Deze intense chocolade is speciaal ontwikkeld voor patissiers en chocolatiers die op zoek zijn naar een diepe, pure cacaosmaak met minimale zoetheid.

Waarom kiezen voor Callebaut Power 80?

• Extreem hoog cacaogehalte – 82,5% voor een intense, pure chocoladesmaak
• Krachtig en complex – diepe cacaotoetsen met subtiele bitterheid
• Premium Belgische chocolade – van 's werelds meest gerenommeerde chocoladeproducent
• Handige callets-vorm – gemakkelijk doseren en snel smelten
• Veelzijdig inzetbaar – perfect voor intense ganaches, mousses en pralines

Verzenden & Afhalen:

Verzenden: Dat kan! Maar bij temperaturen boven de 20 °C is dit op eigen risico in verband met de warmte.

Afhalen: Mogelijk. Let hierbij goed op de levertijd die bij het artikel vermeld staat.

Toepassingen

Gebruik deze krachtige donkere chocolade voor het maken van intense ganaches, mousses, truffels en pralines met een uitgesproken cacaokarakter. Ideaal voor pure chocoladeliefhebbers en voor combinaties met krachtige smaken zoals koffie, whisky of specerijen. Ook uitstekend geschikt voor chocolade-ijs, sauzen en decoraties waar een diepe chocoladesmaak gewenst is.

De hoge cacaoconcentratie maakt deze chocolade perfect voor gezondheidsgerichte creaties met minder suiker.

Bewaar op een koele, droge plaats uit de buurt van direct zonlicht en sterke geuren.

Nutritionele gegevens per 100 gr: