Callebaut - Power 41 Melkchocolade callets

Callebaut Power 41 Melkchocolade Callets™ - Krachtige melkchocolade voor professionals

De Callebaut Power 41 is een bijzondere melkchocolade met een hoger cacaogehalte dan standaard melkchocolade. Deze krachtige variant combineert de romige zoetheid van melkchocolade met een intensere cacaosmaak, perfect voor patissiers en chocolatiers die op zoek zijn naar meer karakter in hun creaties.

Waarom kiezen voor Callebaut Power 41?

• Krachtig cacaokarakter – meer cacao dan standaard melkchocolade voor een intensere smaak
• Perfect gebalanceerd – romige melkchocolade met uitgesproken cacaotoetsen
• Premium Belgische chocolade – van 's werelds meest gerenommeerde chocoladeproducent
• Handige callets-vorm – gemakkelijk doseren en snel smelten
• Veelzijdig inzetbaar – geschikt voor mousse, ganache, glazuur en confiserie
• Certificatie: HALAL gecertificeerd

Verzenden & Afhalen:

Verzenden: Dat kan! Maar bij temperaturen boven de 20 °C is dit op eigen risico in verband met de warmte.

Afhalen: Mogelijk. Let hierbij goed op de levertijd die bij het artikel vermeld staat.

Toepassingen

Gebruik deze krachtige melkchocolade voor het maken van mousse, ganache, crème, glazuur, pralines en bonbons met een uitgesproken chocoladesmaak. Perfect voor combinaties met noten, karamel, koffie of fruit. Ook uitstekend geschikt voor het decoreren van taarten en gebak, of als basis voor melkchocolade truffels met meer karakter.

De callets zijn eenvoudig te tempereren en geven een mooie glans en knapperige bite aan je chocoladewerk.

Bewaar op een koele, droge plaats uit de buurt van direct zonlicht en sterke geuren.

Nutritionele gegevens per 100 gr: