Callebaut
Callebaut - Chocolademousse melk
Callebaut - Chocolademousse melk
Op voorraad
Levertijd: Direct leverbaar
(Voor een actuele levertijd graag eerst de pagina verversen)
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Callebaut Chocolademousse Melk – een luchtige, romige dessertmix op basis van Belgische melkchocolade voor een onweerstaanbaar verfijnd dessert.
De warme, vertrouwde smaak van melkchocolade in een luchtige, fluweelzachte mousse – dat is wat de Callebaut Chocolademousse Melk mix biedt. Speciaal ontwikkeld voor professionele patissiers en dessertchefs die snel en betrouwbaar een hoogwaardig dessert willen presenteren. De rijke, romige melkchocoladesmaak – kenmerkend voor Callebaut – zorgt voor een dessert dat klanten keer op keer terugbrengt.
Voordelen
- Rijke melkchocoladesmaak – op basis van echte Callebaut Belgische melkchocolade
- Luchtige, fluweelzachte textuur – perfect opgeklopte mousse bij elke bereiding
- Snel en eenvoudig te bereiden – minder bereidingstijd, consistent resultaat
- Professionele kwaliteit – van Callebaut, wereldleider in Belgische chocolade
- 800 GR verpakking – economisch en praktisch voor regelmatig gebruik
Toepassingen
Ideaal als dessertbasis voor mousseglazen, taartlagen, verrines en charlotte royale. Ook uitstekend als vulling voor macarons, eclairs en bonbons, of als luchtige topping op taarten en gebak. Combineer met karamel, hazelnootpraliné of krokante elementen voor een verfijnd dessertbord.
Bewaar droog en koel op een donkere plaats. Bereid volgens de aanwijzingen op de verpakking. Na bereiding gekoeld bewaren en binnen 48 uur verbruiken.
Nutritionele informatie per 100 gr:
| Energetische waarde (kJ) | Magnesium (mg) | ||
| Energetische waarde (kcal) | 470 | Fosfor (mg) | |
| Totaal eiwitten (g) | 12,5 | Jodium (mg) | |
| Melkeiwit (melkproteine)(g) | Ijzer (mg) | ||
| Totaal koolhydraten (g) | 50,9 | Zink (mg) | |
| Waarvan suikers (mono+disachariden) (g) | |||
| Waarvan toegevoegde suikers (g) | 48,6 | VITAMINE A retinol (µg) | |
| Waarvan polyolen (g) | VITAMINE B1 thiamine (µg) | ||
| Waarvan zetmeel (g) | VITAMINE B2 riboflavine (µg) | ||
| Totaal vet (g) | 22,1 | VITAMINE B3/PP niacine/nicotin (µg) | |
| Waarvan verzadigde vetzuren (g) | 15,8 | ITAMINE B5 pantotheenzuur (µg) | |
| Waarvan enkelvoudig onverzadigd (g) | VITAMINE C L-ascorbinezuur (µg) | ||
| Waarvan meervoudig onverzadigd (g) | VITAMINE D calciferon (µg) | ||
| Waarvan transvetzuren (T.V.Z.) totaal (g) | VITAMINE E alfa-tocoferol (µg) | ||
| Waarvan cholesterol (mg) | VITAMINE H biotine (µg) | ||
| Voedingsvezel (g) | 7,3 | VITAMINE M foliumzuur (µg) | |
| Alcohol (g) | Droge vetvrije cacao (g) | ||
| Natrium (mg) | Droge cacaobestanddelen (g) | ||
| Zout (g) | 0,20 | Droge melkbestanddelen (g) | |
| Kalium (mg) | Melkvet (g) | ||
| Calcium (mg) | Lactose |
Allergenen informatie:
| Naam | Waarde | Kruiscontaminatie |
| Tarwe | - | - |
| Rogge | - | - |
| Gerst | - | - |
| Haver | - | - |
| Spelt | - | - |
| Khorasantarwe | - | - |
| Gluten | - | - |
| Schaaldieren | - | - |
| Ei | - | - |
| Vis | - | - |
| Aardnoten (Pinda's) | - | - |
| Soja | - | - |
| Koemelk | - | - |
| Amandelen | - | - |
| Hazelnoten | - | - |
| Walnoten | - | - |
| Cashewnoten | - | - |
| Pecannoten | - | - |
| Paranoten | - | - |
| Pistachenoten | - | - |
| Macademianoten | - | - |
| Noten (Schaalvruchten) | - | - |
| Selderij | - | - |
| Mosterd | - | - |
| Sesam | - | - |
| Zwaveldioxide en Sulfieten | - | - |
| Lupine | - | - |
| Weekdieren | - | - |
| Lactose | - | - |
| Cacao | - | - |
| Glutamaat (E620 - E625) | - | - |
| Kippenvlees | - | - |
| Koriander | - | - |
| Mais | - | - |
| Peulvruchten | - | - |
| Rundvlees | - | - |
| Varkensvlees | - | - |
| Wortel | - | - |
Gemaakt in een bedrijf waar ook melk, gluten, sesam, noten en soja verwerkt worden.
