Callebaut
Callebaut - chocolademousse donker
Callebaut - chocolademousse donker
Op voorraad
levertijd: 2 -4 werkdagen
(Voor een actuele levertijd graag eerst de pagina verversen)
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Callebaut Chocolademousse Donker – een intense, luchtige dessertmix op basis van Belgische pure chocolade voor een onweerstaanbaar diepgaand dessert.
Voor wie houdt van een volle, intense chocoladesmaak met karakter – de Callebaut Chocolademousse Donker is de ultieme keuze. Deze dessertmix op basis van echte Belgische pure chocolade levert een luchtige, fluweelzachte mousse met een rijke, complexe smaak en een lange, bevredigende afdronk. Speciaal ontwikkeld voor professionele patissiers en dessertchefs die het verschil willen maken op het dessertbord.
Voordelen
- Intense pure chocoladesmaak – op basis van echte Callebaut Belgische pure chocolade
- Luchtige, fluweelzachte textuur – perfect opgeklopte mousse bij elke bereiding
- Snel en eenvoudig te bereiden – minder bereidingstijd, consistent resultaat
- Professionele kwaliteit – van Callebaut, wereldleider in Belgische chocolade
- 800 GR verpakking – economisch en praktisch voor regelmatig gebruik
Toepassingen
Ideaal als dessertbasis voor mousseglazen, taartlagen, verrines en chocoladetaarten. Ook uitstekend als vulling voor macarons, eclairs en bonbons, of als rijke topping op taarten en gebak. Combineer met frambozen, passievrucht of een krokante praliné voor een verfijnd dessertbord met diepgang.
Bewaar droog en koel op een donkere plaats. Bereid volgens de aanwijzingen op de verpakking. Na bereiding gekoeld bewaren en binnen 48 uur verbruiken.
Nutritionele informatie per 100 gr:
| Energetische waarde (kJ) | Magnesium (mg) | ||
| Energetische waarde (kcal) | 450 | Fosfor (mg) | |
| Totaal eiwitten (g) | 13,4 | Jodium (mg) | |
| Melkeiwit (melkproteine)(g) | Ijzer (mg) | ||
| Totaal koolhydraten (g) | 47,6 | Zink (mg) | |
| Waarvan suikers (mono+disachariden) (g) | 44,5 | ||
| Waarvan toegevoegde suikers (g) | VITAMINE A retinol (µg) | ||
| Waarvan polyolen (g) | VITAMINE B1 thiamine (µg) | ||
| Waarvan zetmeel (g) | VITAMINE B2 riboflavine (µg) | ||
| Totaal vet (g) | 20,2 | VITAMINE B3/PP niacine/nicotin (µg) | |
| Waarvan verzadigde vetzuren (g) | 14,2 | ITAMINE B5 pantotheenzuur (µg) | |
| Waarvan enkelvoudig onverzadigd (g) | VITAMINE C L-ascorbinezuur (µg) | ||
| Waarvan meervoudig onverzadigd (g) | VITAMINE D calciferon (µg) | ||
| Waarvan transvetzuren (T.V.Z.) totaal (g) | VITAMINE E alfa-tocoferol (µg) | ||
| Waarvan cholesterol (mg) | VITAMINE H biotine (µg) | ||
| Voedingsvezel (g) | 10 | VITAMINE M foliumzuur (µg) | |
| Alcohol (g) | Droge vetvrije cacao (g) | ||
| Natrium (mg) | Droge cacaobestanddelen (g) | ||
| Zout (g) | 0,22 | Droge melkbestanddelen (g) | |
| Kalium (mg) | Melkvet (g) | ||
| Calcium (mg) | Lactose |
Allergenen informatie:
| Naam | Waarde | Kruiscontaminatie |
| Tarwe | - | - |
| Rogge | - | - |
| Gerst | - | - |
| Haver | - | - |
| Spelt | - | - |
| Khorasantarwe | - | - |
| Gluten | - | - |
| Schaaldieren | - | - |
| Ei | - | - |
| Vis | - | - |
| Aardnoten (Pinda's) | - | - |
| Soja | - | - |
| Koemelk | - | - |
| Amandelen | - | - |
| Hazelnoten | - | - |
| Walnoten | - | - |
| Cashewnoten | - | - |
| Pecannoten | - | - |
| Paranoten | - | - |
| Pistachenoten | - | - |
| Macademianoten | - | - |
| Noten (Schaalvruchten) | - | - |
| Selderij | - | - |
| Mosterd | - | - |
| Sesam | - | - |
| Zwaveldioxide en Sulfieten | - | - |
| Lupine | - | - |
| Weekdieren | - | - |
| Lactose | - | - |
| Cacao | - | - |
| Glutamaat (E620 - E625) | - | - |
| Kippenvlees | - | - |
| Koriander | - | - |
| Mais | - | - |
| Peulvruchten | - | - |
| Rundvlees | - | - |
| Varkensvlees | - | - |
| Wortel | - | - |
Gemaakt in een bedrijf waar ook melk, gluten, sesam, noten en soja verwerkt worden.
