Soubry
Mélange pour pain - Pain foncé 9 céréales
Mélange pour pain - Pain foncé 9 céréales
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Les variétés de farine pour pain de Soubry ont été spécialement développées pour obtenir un résultat parfait lors du processus de cuisson du pain, même avec des machines à pain exigeant une très forte qualité de farine. La farine à pain Soubry contient une grande quantité de protéines de haute qualité. Celles-ci garantissent un pain avec une structure de mie parfaite et une croûte dorée. Ces types de farine constituent la base à laquelle vous devez ajouter de l'eau, de la levure, du sel et, selon la recette, d'autres ingrédients. Ce mélange constitue une délicieuse composition pour un pain foncé. À base de blé, de seigle, d'orge, de maïs, de sarrasin, d'épeautre, de soja, de graines de sésame, de graines de lin et de graines de tournesol. Riche en fibres et avec un goût intense !
Ingrédients :
| Ingrédient | % |
| Farine de blé | 62.5 |
| Seigle | 11,4 |
| Soja | 5,7 |
| Épeautre | 4,9 |
| Graines de tournesol | 4,1 |
| Maïs | 3,0 |
| Riz | 2,4 |
| Orge | 1,4 |
| Sésame | 1,0 |
| Millet | 0,8 |
| Sarrasin | 0,8 |
Allergies :
| Ingrédient | Valeur présente | Contamination croisée |
| Œuf | + | |
| Soja | + | |
| Arachides | ||
| Fruits à coque | ||
| Lait | + | |
| Céleri | ||
| Poisson | ||
| Crustacés ou produits à base de crustacés | ||
| Céréales contenant du gluten | + | |
| Graines de sésame | + | |
| Dioxyde de soufre et sulfites | ||
| Moutarde | + | |
| Lupin | + | |
| Mollusques |
