Dawn - Backpulver backstolz

Dawn Backpulver Backstolz – das professionelle Treibmittel von Dawn für eine gleichmäßige, luftige Textur in feinem Gebäck.

Das Backstolz Backpulver von Dawn ist ein bewährtes Treibmittel, das speziell für den Einsatz in der professionellen Bäckerei und Konditorei entwickelt wurde. Es sorgt für eine gleichmäßige, kontrollierte Lockerung in Kuchen, Muffins, Keksen und anderem feinen Gebäck – schnell und ohne Hefe. Dank der sorgfältig abgestimmten Zusammensetzung erhalten Sie stets eine luftige, feine Krume mit stabilem Volumen.

Vorteile

• Professionelle Formulierung – speziell entwickelt für die Anforderungen der professionellen Bäckerei
• Gleichmäßiger Trieb – zuverlässiges und einheitliches Ergebnis bei jeder Charge
• Geschmacksneutral – beeinflusst den Geschmack des Endprodukts nicht
• Einfach zu dosieren – präzise in jedes Rezept einzuarbeiten
• 1,5 KG Verpackung – praktische Größe für den regelmäßigen professionellen Einsatz

Anwendungen

Ideal für Kuchen, Muffins, Cupcakes, Scones, Kekse, Waffeln und anderes feines Gebäck. Geeignet für alle Rezepte, bei denen eine schnelle, zuverlässige Lockerung ohne Hefe gewünscht ist.

Trocken und kühl, gut verschlossen lagern. Nach dem Öffnen luftdicht aufbewahren, um Feuchtigkeit zu vermeiden und die Wirksamkeit optimal zu erhalten.