Taartrooster verchroomd 60 x 40 cm

Taartrooster Verchroomd 60 x 40 cm – het onmisbare werkmateriaal voor een professionele afwerking van taarten, gebak en chocoladewerk.

Een goed taartrooster is onmisbaar in elke professionele bakkerij en patisserie. Dit verchroomde rooster van 60 x 40 cm biedt een stabiele, stevige ondergrond voor het laten afkoelen, glaceren en afwerken van taarten en gebak. De verchroomde uitvoering is hygiënisch, eenvoudig schoon te maken en bestand tegen de dagelijkse intensieve omstandigheden in de professionele keuken.

Kenmerken

• Afmetingen: 60 x 40 cm – ruim formaat, passend op een standaard bakplaat of werktafel
• Verchroomde uitvoering – hygiënisch, roestbestendig en eenvoudig schoon te maken
• Stabiele constructie – biedt een stevige, vlakke ondergrond voor taarten en gebak
• Open roosterstructuur –CompatibleWith luchtcirculatie voor sneller en gelijkmatiger afkoelen
• Professionele kwaliteit – geschikt voor intensief dagelijks gebruik in de bakkerij

Toepassingen

Ideaal voor het afkoelen van taarten, cakes en gebak, het glaceren met fondant of chocolade, het afwerken met spiegelglazuur (mirror glaze) en het laten uitlekken van geglaceerd gebak. Ook uitstekend als onderlegger bij het tempereren en verwerken van chocolade.

Na gebruik reinigen met warm water en afwasmiddel. Niet in de vaatwasser plaatsen tenzij anders aangegeven. Afmetingen: 60 x 40 cm.