Lekkerbakken
Irca - Hagelslag melkchocolade
Productomschrijving
Irca Hagelslag Melkchocolade – Premium chocoladehagelslag voor professionele patisserie en bakkerij
De Irca Hagelslag Melkchocolade is een hoogwaardige chocoladehagelslag van romige melkchocolade, speciaal ontwikkeld voor professionele bakkers en patissiers. Met een heerlijk intense chocoladesmaak en een knapperige bite is deze hagelslag ideaal als decoratie, topping en verwerking in een breed scala aan bakkerijproducten. Geproduceerd door Irca, de Italiaanse specialist in chocolade- en bakkerijingrediënten.
Waarom kiezen voor Irca Hagelslag Melkchocolade?
- Rijke melkchocoladesmaak – romig en vol, voor een professioneel eindresultaat
- Knapperige bite – behoudt structuur bij verwerking op warme en koude producten
- Veelzijdig inzetbaar – als decoratie, topping of verwerkt in deeg en vullingen
- Professionele kwaliteit van Irca – Italiaanse vakkennis in chocolade en bakkerijingrediënten
- Voordelige grootverpakking van 1 kg – ideaal voor intensief professioneel gebruik
Toepassingen
Gebruik de Irca Hagelslag Melkchocolade als decoratie op taarten, cupcakes en muffins. Uitstekend als topping op croissants, broodjes en ontbijtproducten. Perfect verwerkt in koekjes, brownies en chocoladecakes. Ideaal voor het afwerken van chocoladebonbons en pralines. Combineert uitstekend met vanilleroom, slagroom en fruitige vullingen.
Bewaartip: Bewaar koel en droog tussen 12–18°C, beschermd tegen direct zonlicht en vreemde geuren.
| Energetische waarde (kJ) | 2020 | Voedingsvezel (g) | 1.2 |
| Energetische waarde (kcal) | 480 | Eiwitten (g) | 5.4 |
| Totaal vet (g) | 19.1 | Zout (g) | 0.23 |
| Waarvan verzadigd (g) | 12.0 | ||
| Totaal koolhydraten (g) | 71.5 | ||
| Waarvan suikers (g) | 70.9 |
| Allergeen | Bevat | Kruiscontaminatie |
|---|---|---|
| Tarwe, rogge, gerst, haver, spelt (gluten) | – | – |
| Schaaldieren | – | – |
| Ei | – | – |
| Vis | – | – |
| Aardnoten (pinda’s) | – | – |
| Soja | Bevat | – |
| Koemelk (incl. lactose) | Bevat | – |
| Noten (schaalvruchten) | – | – |
| Selderij | – | – |
| Mosterd | – | – |
| Sesam | – | – |
| Zwaveldioxide en sulfieten | – | – |
| Lupine | – | – |
| Weekdieren | – | – |
Bevat: soja, melk (incl. lactose).
