Droge gist - Instant - Blue Label

Bruggeman Instant Droge Gist Blue Label – de professionele keuze voor betrouwbare rijskracht en perfecte bakresultaten.

Deze hoogwaardige instant gist is speciaal ontwikkeld voor ambachtelijke bakkers en enthousiaste thuisbakkers die geen compromissen sluiten op kwaliteit. Dankzij de fijne korrelstructuur lost de gist direct op in het deeg, zonder voorafgaand activeren in water.

Voordelen:

• Direct te gebruiken – meng rechtstreeks door je bloem, geen activeren nodig
• Constante rijskracht – betrouwbare prestaties bij elk recept
• Langere houdbaarheid – ongeopend koel en droog bewaren
• Professionele kwaliteit – vertrouwd door ambachtelijke bakkerijen
• Veelzijdig inzetbaar – geschikt voor brood, broodjes, pizza, focaccia en zoet gebak

Toepassingen:

Ideaal voor alle soorten gistdeeg: van knapperig stokbrood en luchtige broodjes tot Italiaanse pizza en rijk briochedeeg. Ook perfect voor seizoensgebak zoals kerstbrood, paasbrood en krentenbrood.

Bewaar de gist koel en droog. Na opening luchtdicht bewaren in de koelkast en binnen enkele weken gebruiken voor optimale werking.

Voedingswaarden per 100 gram