LekkerbakkenOp voorraad
RANSON INDUSTRIES
Ranson - Citroenzuur
€8,95 incl. btw
Op voorraad — Levertijd: 2-4 werkdagen
Productomschrijving
Citroenzuur
Citroenzuur is een veelzijdig voedingszuur dat wordt gebruikt om gebak, vullingen en confituren op smaak te brengen en licht aan te zuren.
Kenmerken
- Zuiver voedingszuur
- Nauwkeurig te doseren
- Verlengt houdbaarheid van vullingen en confituren
Toepassingen
Gebruik voor het aanzuren van vullingen, confituren, en het balanceren van zoete smaken in gebak.
Allergenen
| Allergeen | Bevat | Kruiscontaminatie |
|---|---|---|
| Tarwe (gluten) | – | Bevat |
| Rogge | – | Bevat |
| Gerst | – | Bevat |
| Haver | – | Bevat |
| Spelt | – | Bevat |
| Khorasantarwe | – | Bevat |
| Schaaldieren | – | – |
| Ei | – | Bevat |
| Vis | – | – |
| Aardnoten (pinda’s) | – | – |
| Soja | – | Bevat |
| Koemelk (incl. lactose) | – | Bevat |
| Amandelen | – | Bevat |
| Hazelnoten | – | Bevat |
| Walnoten | – | Bevat |
| Cashewnoten | – | Bevat |
| Pecannoten | – | Bevat |
| Paranoten | – | – |
| Pistachenoten | – | Bevat |
| Macadamianoten | – | Bevat |
| Noten (schaalvruchten, algemeen) | – | Bevat |
| Selderij | – | – |
| Mosterd | – | – |
| Sesam | – | Bevat |
| Zwaveldioxide en sulfieten | – | – |
| Lupine | – | – |
| Weekdieren | – | – |
| Lactose | – | Bevat |
| Cacao | – | Bevat |
| Maïs | – | Bevat |
Vrij van alle wettelijke allergenen als ingrediënt. Kan sporen bevatten van: gluten (tarwe, rogge, gerst, haver, spelt, khorasantarwe), ei, soja, melk (lactose), amandelen, hazelnoten, walnoten, cashewnoten, pecannoten, pistachenoten, macadamianoten, noten (algemeen), sesam, cacao en maïs.
