Bakpapier wit

Bakpapier Wit – het onmisbare werkmateriaal voor elke professionele bakkerij en patisserie, in een voordelige grootrol.

Goed bakpapier is de stille held in elke bakkerij. Het voorkomt aanbakken, maakt schoonmaken eenvoudig en zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling onder je gebak. Dit witte bakpapier is antiaderent, hittebestendig en geschikt voor alle gangbare oventemperaturen – van delicate macarons tot knapperige koekjes en broodjes. De ruime rol van 200 meter zorgt voor een lange gebruiksduur en is ideaal voor intensief dagelijks gebruik.

Kenmerken

• Afmetingen: 200 m x 40 cm – ruime rol voor langdurig professioneel gebruik
• Antiaanbak – gebak laat moeiteloos los, geen invetten nodig
• Hittebestendig – geschikt voor alle gangbare oventemperaturen
• Veelzijdig inzetbaar – geschikt voor bakplaten, taartvormen en werkvlakken
• Economisch – 200 meter per rol voor een lage kostprijs per gebruik
• Vetvrij papier - Gemaakt uit gebleekte pulp en met siliconen gecoat oppervlak 
• Hittebestendig - tot 220°C
• Goede vrijgave - voor de meeste soorten van bakgoed 

Toepassingen

Onmisbaar voor het bekleden van bakplaten bij koekjes, macarons, broodjes en gebak. Ook uitstekend als onderlaag bij het werken met chocolade, fondant of suikerpasta, en als beschermlaag tussen lagen gebak of deeg.

Bewaar droog op een schone, vlakke ondergrond. Afmetingen: 200 m x 40 cm per rol.