Callebaut - Velvet Ecuador - Signature Collection - Milk Origin Chocolate

Productomschrijving

Callebaut Signature Collection Velvet Ecuador melkchocolade

Geef je volgende chocoladecreatie een eigen karakter met Callebaut Velvet Ecuador melkchocolade uit de Signature Collection. Deze Milk Origin Chocolate past bij bakmomenten waarbij melkchocolade centraal staat: van een feestelijke chocoladetaart tot een ganache of een dessert om samen van te genieten.

Kenmerken

• Melkchocolade van Callebaut
• Onderdeel van de Signature Collection
• Productnaam: Milk Origin Chocolate – Velvet Ecuador
• Te verwerken in gebak, chocoladevullingen en desserts

Toepassingen

Maak een taart met een melkchocoladevulling of werk een diner af met een chocoladedessert. Gebruik Velvet Ecuador volgens je recept en stem de hoeveelheid af op je bereiding.

• Taart en gebak: verwerk in chocoladetaart, cake of brownies met melkchocolade.
• Ganache en vullingen: combineer met room volgens een recept voor melkchocoladeganache.
• Desserts: gebruik voor chocolademousse, chocoladesaus en andere melkchocoladebereidingen.

Verwerking

Smelt de chocolade voorzichtig au bain-marie of in korte intervallen in de magnetron. Roer regelmatig en voorkom dat er water bij komt. Volg voor de dosering, temperatuur en verdere verwerking de aanwijzingen van je recept en de verpakking.