Callebaut
Callebaut - Schokolade mit Karamellgeschmack Callets™ Karamell 26,5%
Callebaut - Schokolade mit Karamellgeschmack Callets™ Karamell 26,5%
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Callebaut Karamell-Schokoladen-Callets™ 26,5% - Verführerischer Karamellgeschmack
Die Callebaut Karamell-Schokolade kombiniert die cremige Süße von Milchschokolade mit einem intensiven, authentischen Karamellgeschmack. Diese besonderen Schokoladen-Callets sind perfekt für Patissiers und Chocolatiers, die ihre Kreationen mit dem warmen, süßen Geschmack von Karamell bereichern möchten.
Warum Callebaut Karamell wählen?
- Authentischer Karamellgeschmack – reiche, warme Karamellnoten in der gesamten Schokolade
- Perfekt ausbalanciert – 26,5% Kakao für einen harmonischen Geschmack
- Premium belgische Schokolade – vom weltweit renommiertesten Schokoladenhersteller
- Praktische Callets-Form – einfache Dosierung und schnelles Schmelzen
- Vielseitig einsetzbar – geeignet für Mousse, Ganache, Glasur und Konfiserie
Versand & Abholung:
Versand: Das ist möglich! Bei Temperaturen über 20 °C erfolgt dies jedoch auf eigenes Risiko wegen der Hitze.
Abholung: Möglich. Bitte beachten Sie dabei die Lieferzeit, die beim Artikel angegeben ist.
Anwendungen
Verwenden Sie diese Karamellschokolade zur Herstellung von Mousse, Ganache, Creme, Glasur, Pralinen und Bonbons mit einem köstlichen Karamellgeschmack. Perfekt für Kombinationen mit Meersalz, Nüssen, Apfel oder Banane. Auch hervorragend geeignet zum Dekorieren von Kuchen und Gebäck oder als Basis für Karamelltrüffel und Bonbons.
Der intensive Karamellgeschmack macht diese Schokolade ideal für Desserts, denen Sie eine warme, süße Note verleihen möchten, ohne selbst Karamell herstellen zu müssen.
Kühl und trocken lagern, fern von direkter Sonneneinstrahlung und starken Gerüchen.
Nährwertangaben pro 100 g:
| ENERGIEWERT | 570 kcal |
| GESAMTFETT | 37,5 g |
| GESÄTTIGTE FETTSÄUREN | 22,6 g |
| GESAMT KOHLENHYDRATE | 49,2 g |
| ZUCKER (MONO+DISACCHARIDE) | 48,1 g |
| BALLASTSTOFFE | 1,0 g |
| GESAMTEIWEISS | 7,9 g |
| SALZ | 0,25 g |
