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Bakers@Home

Colorant pour chocolat (Jaune d'œuf)

Colorant pour chocolat (Jaune d'œuf)

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Colorant pour chocolat - (Jaune d'œuf)

Avec ce colorant jaune d'œuf pour chocolat de Bakers@Home, donnez facilement une belle couleur jaune d'œuf à votre chocolat, massepain et fondant. Parfait pour réaliser des créations de chocolat colorées, des décorations et des pâtisseries festives !

Pourquoi choisir ce colorant ?

  • Spécialement pour le chocolat : Conçu pour une coloration optimale du chocolat sans altérer sa structure
  • Polyvalent : Convient également pour le massepain et le fondant
  • Dosage facile : Système de compte-gouttes pratique pour un dosage précis
  • Couleur intense : Belle couleur jaune d'œuf bien visible
  • Qualité professionnelle : Bakers@Home fournit des produits fiables pour les professionnels et les amateurs
  • Format compact : Flacon de 11 ml, idéal pour de multiples utilisations

Applications

Ce colorant jaune d'œuf est parfait pour colorer le chocolat blanc, l'enrobage de chocolat au lait, le massepain et le fondant. Idéal pour réaliser des bonbons colorés, des décorations en chocolat, des cake pops, des lettres en chocolat, des œufs de Pâques ou d'autres créations festives en chocolat. Également excellent pour les gâteaux à thème, les cupcakes et les desserts où le jaune joue un rôle.

Conseils d'utilisation

Ajoutez le colorant goutte à goutte au chocolat fondu, au massepain ou au fondant et mélangez bien jusqu'à obtenir l'intensité de couleur souhaitée. Commencez par une petite quantité et ajoutez-en davantage si nécessaire - il est plus facile d'ajouter de la couleur que d'en enlever. Pour le chocolat : assurez-vous que le chocolat est bien fondu avant d'ajouter le colorant. Mélangez bien pour une couleur uniforme.

Quand utiliser le colorant jaune d'œuf ?

Le jaune d'œuf est une couleur populaire pour les occasions festives, les gâteaux de princesse, les desserts à thème lavande, les décorations florales jaunes d'œuf, ou simplement pour donner à vos créations en chocolat un aspect spécial. Également parfait pour réaliser des assortiments de chocolats colorés.

Contenu : 11 ml
Couleur : Jaune d'œuf
Marque : Bakers@Home
Convient pour : Chocolat, massepain, fondant
Avantage : Système de compte-gouttes pour un dosage facile

Informations nutritionnelles pour 100 g :

Valeur énergétique (kJ)  2776.2
Valeur énergétique (kcal)  663.1
Matières grasses totales 76.9
Dont acides gras saturés 71.2
Dont graisses végétales 76.9

 

Donnez à vos créations en chocolat une magnifique couleur bleue avec ce colorant professionnel !

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