Blechrein - Papier cuisson blanc

Blechrein Papier cuisson Blanc – papier cuisson professionnel de haute qualité pour usage intensif en boulangerie et pâtisserie, disponible en deux largeurs pratiques.

Blechrein est reconnu pour sa qualité fiable en fournitures de boulangerie. Ce papier cuisson blanc est antiadhérent, résistant à la chaleur et adapté à toutes les températures de four courantes. Que vous cuisiniez des macarons, des biscuits, des petits pains ou de la pâte feuilletée – la pâtisserie se détache sans effort et la plaque de cuisson reste propre. Le grand rouleau de 200 mètres garantit une longue durée d'utilisation et un faible coût par utilisation.

Caractéristiques

• Deux largeurs disponibles :
  • 200 m x 40 cm – pour les plaques de cuisson standard
  • 200 m x 50 cm – pour les plaques de cuisson plus larges et les grands fours
• Antiadhésif – la pâtisserie se détache sans effort, pas besoin de graisser
• Résistant à la chaleur – adapté à toutes les températures de four courantes
• Qualité professionnelle – de Blechrein, spécialiste des fournitures de boulangerie
• Économique – 200 mètres par rouleau pour un faible coût par utilisation

Applications

Indispensable pour recouvrir les plaques de cuisson pour les biscuits, macarons, petits pains, croissants et pâte feuilletée. Également excellent comme sous-couche lors du travail avec du chocolat, du fondant ou de la pâte à sucre, et comme couche protectrice entre les couches de pâtisserie ou de pâte.

Conserver au sec sur une surface propre et plane. Disponible en 200 m x 40 cm et 200 m x 50 cm – sélectionnez la largeur souhaitée via l'option ci-dessus.