Bakers@Home
Dessertmix - Crème Patisserie mix
Dessertmix - Crème Patisserie mix
Voorraad laag
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Crème Patisserie mix voor perfecte banketbakkersroom
Met deze crème patisserie mix van Bakers@Home maak je thuis eenvoudig je eigen heerlijke banketbakkersroom met een romige textuur en volle vanillesmaak. Perfect voor het vullen van gebak, taarten en andere patisserie creaties!
Waarom kiezen voor deze crème patisserie mix?
- Makkelijk en snel: Professionele banketbakkersroom in een handomdraai
- Romige, volle smaak: Heerlijke vanillesmaak zoals bij de banketbakker
- Veelzijdig te gebruiken: Perfect voor soes, eclairs, taarten, gebak en desserts
- Professionele kwaliteit: Bakers@Home levert dezelfde kwaliteit als professionele banketbakkers
- Stabiele structuur: De crème blijft mooi op vorm en zakt niet in
- Betrouwbaar resultaat: Consistente kwaliteit voor perfecte crème keer op keer
Wat is crème patisserie?
Crème patisserie, ook wel banketbakkersroom genoemd, is een klassieke Franse room die wordt gebruikt als vulling voor allerlei gebak en desserts. De romige, vanille-achtige smaak en gladde textuur maken het tot een onmisbare basis in de patisserie. Met deze mix maak je eenvoudig je eigen crème patisserie zonder ingewikkelde bereidingen.
Toepassingen
Deze crème patisserie mix is ideaal voor het vullen van soesjes, eclairs, tompoezen, slagroomsoezen, fruittaarten, cake, Bossche bollen en andere patisserie creaties. Ook heerlijk als basis voor trifle, tiramisu of als vulling voor croissants en koffiebroodjes. Combineer met vers fruit, chocolade of karamel voor verrassende variaties.
Bereidingstips
Voor het beste resultaat: volg de instructies op de verpakking, gebruik koude melk en klop de mix goed door tot een gladde massa ontstaat. Laat de crème goed afkoelen voordat je het gebruikt als vulling. De crème kan ook gecombineerd worden met slagroom voor een lichtere variant (crème diplomat). Bewaar gevulde gebakjes in de koelkast.
Variaties
Maak chocolade crème patisserie door cacaopoeder toe te voegen, of koffie crème door oploskoffie toe te voegen. Voor een fruitige variant: meng de crème met fruitpuree of citroenschil.
Merk: Bakers@Home
Type: Crème patisserie mix / Banketbakkersroom mix
Geschikt voor: Soesjes, eclairs, taarten, gebak, desserts
Voordeel: Makkelijk, snel en professioneel resultaat
Maak je eigen professionele banketbakkersroom en til je gebak naar een hoger niveau!
Nutritionele informatie per 100 gr:
| Energetische waarde (kJ) | 1.696.20 | Magnesium (mg) | |
| Energetische waarde (kcal) | 400.70 | Fosfor (mg) | |
| Totaal eiwitten (g) | 4.40 | Jodium (mg) | |
| Melkeiwit (melkproteine)(g) | Ijzer (mg) | ||
| Totaal koolhydraten (g) | 84.30 | Zink (mg) | |
| Waarvan suikers (mono+disachariden) (g) | 55.99 | ||
| Waarvan toegevoegde suikers (g) | VITAMINE A retinol (µg) | ||
| Waarvan polyolen (g) | VITAMINE B1 thiamine (µg) | ||
| Waarvan zetmeel (g) | VITAMINE B2 riboflavine (µg) | ||
| Totaal vet (g) | 4.70 | VITAMINE B3/PP niacine/nicotin (µg) | |
| Waarvan verzadigde vetzuren (g) | 3.87 | ITAMINE B5 pantotheenzuur (µg) | |
| Waarvan enkelvoudig onverzadigd (g) | VITAMINE C L-ascorbinezuur (µg) | ||
| Waarvan meervoudig onverzadigd (g) | VITAMINE D calciferon (µg) | ||
| Waarvan transvetzuren (T.V.Z.) totaal (g) | VITAMINE E alfa-tocoferol (µg) | ||
| Waarvan cholesterol (mg) | VITAMINE H biotine (µg) | ||
| Voedingsvezel (g) | 1.80 | VITAMINE M foliumzuur (µg) | |
| Alcohol (g) | Droge vetvrije cacao (g) | ||
| Natrium (mg) | 364.00 | Droge cacaobestanddelen (g) | |
| Zout (g) | 0.91 | Droge melkbestanddelen (g) | |
| Kalium (mg) | Melkvet (g) | ||
| Calcium (mg) | Lactose |
Allergenen informatie:
| Naam | Waarde | Kruiscontaminatie |
| Tarwe | - | + |
| Rogge | - | + |
| Gerst | - | + |
| Haver | - | + |
| Spelt | - | + |
| Khorasantarwe | - | + |
| Gluten | - | + |
| Schaaldieren | - | - |
| Ei | - | + |
| Vis | - | - |
| Aardnoten (Pinda's) | - | - |
| Soja | - | + |
| Koemelk | + | + |
| Amandelen | - | + |
| Hazelnoten | - | + |
| Walnoten | - | + |
| Cashewnoten | - | + |
| Pecannoten | - | + |
| Paranoten | - | - |
| Pistachenoten | - | + |
| Macademianoten | - | + |
| Noten (Schaalvruchten) | - | + |
| Selderij | - | - |
| Mosterd | - | - |
| Sesam | - | + |
| Zwaveldioxide en Sulfieten | - | - |
| Lupine | - | - |
| Weekdieren | - | - |
| Lactose | + | + |
| Cacao | - | + |
| Glutamaat (E620 - E625) | - | - |
| Kippenvlees | - | - |
| Koriander | - | - |
| Mais | - | + |
| Peulvruchten | - | - |
| Rundvlees | - | - |
| Varkensvlees | - | - |
| Wortel | - | - |
Gemaakt in een bedrijf waar ook melk, gluten, sesam, noten en soja verwerkt worden.
