Bakers@Home
All-in mix - Oergranen
All-in mix - Oergranen
Voorraad laag
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
All-in broodmix voor authentiek oergranenbrood
Met deze all-in broodmix voor oergranenbrood van Bakers@Home bak je thuis eenvoudig je eigen versgebakken brood met authentieke oergranen. Deze complete mix bevat alles wat je nodig hebt - voeg alleen water toe en je bent klaar om te bakken! De unieke mix van oergranen zorgt voor een rijk, nootachtig brood met een bijzondere smaak en optimale voedingswaarde.
Waarom kiezen voor deze all-in broodmix?
- Extra makkelijk: Alles zit al in de mix, voeg alleen water toe - geen extra ingrediënten nodig
- Authentieke oergranen: Oorspronkelijke graansoorten zoals onze voorouders die aten
- Rijk aan voedingsstoffen: Vol vezels, vitamines, mineralen en antioxidanten
- Bijzondere, nootachtige smaak: De oergranen geven een unieke, volle smaak
- Professionele kwaliteit: Bakers@Home levert dezelfde kwaliteit als professionele bakkers
- Betrouwbaar resultaat: Consistente kwaliteit voor perfecte broden keer op keer
Wat zijn oergranen?
Oergranen zijn oorspronkelijke, ongewijzigde graansoorten die al duizenden jaren bestaan, zoals spelt, emmer, einkorn en kamut. Deze granen zijn niet gekruist of genetisch gemodificeerd en bevatten vaak meer voedingsstoffen dan moderne graansoorten. Ze hebben een rijkere smaak en zijn vaak beter verteerbaar. Oergranenbrood is een gezonde keuze voor wie bewust bezig is met voeding en op zoek is naar authentieke smaken.
Toepassingen
Deze all-in broodmix is ideaal voor het bakken van oergranenbrood, broodjes en sandwichbrood. Perfect voor het hele gezin en een uitstekende keuze voor een voedzaam ontbijt of lunch. Het brood is heerlijk met zowel hartig als zoet beleg en blijft goed vers. Ook populair bij mensen die op zoek zijn naar alternatieven voor moderne tarwe.
Bereidingstips
Voor het beste resultaat: volg de instructies op de verpakking, gebruik lauw water en laat het deeg goed rijzen. Bak op hoge temperatuur voor een knapperige korst. De mix is geschikt voor zowel handmatig kneden als gebruik in een broodbakmachine. Tip: bestrijk de bovenkant met water en bestrooi met extra oergranen of zaden voor een prachtig afgewerkt brood.
Type: All-in broodmix voor oergranenbrood
Merk: Bakers@Home
Geschikt voor: Brood, broodjes, gezond bakken
Voordeel: Extra makkelijk - alleen water toevoegen!
Ontdek de authentieke smaak van oergranen met deze handige all-in mix!
Nutritionele informatie per 100 gr:
| Energetische waarde (kJ) | 1.499.94 | Magnesium (mg) | 0.04 |
| Energetische waarde (kcal) | 354.96 | Fosfor (mg) | |
| Totaal eiwitten (g) | 14.05 | Jodium (mg) | |
| Melkeiwit (melkproteine)(g) | Ijzer (mg) | ||
| Totaal koolhydraten (g) | 61.57 | Zink (mg) | |
| Waarvan suikers (mono+disachariden) (g) | 4.00 | ||
| Waarvan toegevoegde suikers (g) | VITAMINE A retinol (µg) | ||
| Waarvan polyolen (g) | VITAMINE B1 thiamine (µg) | ||
| Waarvan zetmeel (g) | 57.44 | VITAMINE B2 riboflavine (µg) | |
| Totaal vet (g) | 4.48 | VITAMINE B3/PP niacine/nicotin (µg) | |
| Waarvan verzadigde vetzuren (g) | 0.95 | ITAMINE B5 pantotheenzuur (µg) | |
| Waarvan enkelvoudig onverzadigd (g) | 1.32 | VITAMINE C L-ascorbinezuur (µg) | |
| Waarvan meervoudig onverzadigd (g) | 2.06 | VITAMINE D calciferon (µg) | |
| Waarvan transvetzuren (T.V.Z.) totaal (g) | VITAMINE E alfa-tocoferol (µg) | ||
| Waarvan cholesterol (mg) | VITAMINE H biotine (µg) | ||
| Voedingsvezel (g) | 6.10 | VITAMINE M foliumzuur (µg) | |
| Alcohol (g) | Droge vetvrije cacao (g) | ||
| Natrium (mg) | 528.21 | Droge cacaobestanddelen (g) | |
| Zout (g) | 1.32 | Droge melkbestanddelen (g) | |
| Kalium (mg) | Melkvet (g) | ||
| Calcium (mg) | Lactose |
Allergenen informatie:
| Naam | Waarde | Kruiscontaminatie |
| Tarwe | + | + |
| Rogge | + | + |
| Gerst | + | + |
| Haver | + | + |
| Spelt | + | + |
| Khorasantarwe | - | + |
| Gluten | + | + |
| Schaaldieren | - | - |
| Ei | - | + |
| Vis | - | - |
| Aardnoten (Pinda's) | - | - |
| Soja | + | + |
| Koemelk | - | + |
| Amandelen | - | + |
| Hazelnoten | - | + |
| Walnoten | - | + |
| Cashewnoten | - | + |
| Pecannoten | - | + |
| Paranoten | - | - |
| Pistachenoten | - | + |
| Macademianoten | - | + |
| Noten (Schaalvruchten) | - | + |
| Selderij | - | - |
| Mosterd | - | - |
| Sesam | - | + |
| Zwaveldioxide en Sulfieten | - | - |
| Lupine | - | - |
| Weekdieren | - | - |
| Lactose | - | + |
| Cacao | - | + |
| Glutamaat (E620 - E625) | - | - |
| Kippenvlees | - | - |
| Koriander | - | - |
| Mais | + | + |
| Peulvruchten | - | - |
| Rundvlees | - | - |
| Varkensvlees | - | - |
| Wortel | - | - |
Gemaakt in een bedrijf waar ook melk, gluten, sesam, noten en soja verwerkt worden.
