Bakers@Home
All-in Broodmix - Maya brood
All-in Broodmix - Maya brood
Voorraad laag
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
ll-in broodmix voor authentiek mayabrood
Met deze all-in broodmix voor mayabrood van Bakers@Home bak je thuis eenvoudig je eigen authentiek mayabrood met een unieke, licht zoete smaak en zachte textuur. Deze complete mix bevat alles wat je nodig hebt - voeg alleen water toe en je bent klaar om te bakken!
Waarom kiezen voor deze all-in broodmix?
- Extra makkelijk: Alles zit al in de mix, voeg alleen water toe - geen extra ingrediënten nodig
- Authentieke smaak: Karakteristieke licht zoete smaak van mayabrood
- Zachte, luchtige textuur: Perfect voor een zacht brood met een fijne kruim
- Professionele kwaliteit: Bakers@Home levert dezelfde kwaliteit als professionele bakkers
- Betrouwbaar resultaat: Consistente kwaliteit voor perfecte broden keer op keer
- Voordeelverpakking: voor meerdere bakbeurten
Wat is mayabrood?
Mayabrood is een bijzondere broodsoort die zich onderscheidt door zijn licht zoete smaak en zachte, luchtige textuur. Het brood heeft een subtiele zoetheid die perfect is voor zowel zoet als hartig beleg. De unieke samenstelling geeft dit brood zijn karakteristieke eigenschappen.
Toepassingen
Deze all-in broodmix is ideaal voor het bakken van mayabrood, zachte broodjes en sandwichbrood. Perfect voor ontbijt met jam of honing, maar ook heerlijk met hartig beleg. Het zachte brood is ook geliefd bij kinderen en perfect voor tosti's en sandwiches.
Baktips
Voor het beste resultaat: volg de instructies op de verpakking, gebruik lauw water en laat het deeg goed rijzen. Bak op matige temperatuur voor een zachte korst en luchtige kruim. De mix is geschikt voor zowel handmatig kneden als gebruik in een broodbakmachine. Tip: bestrijk de bovenkant met melk voor een mooie glans.
Type: All-in broodmix voor mayabrood
Merk: Bakers@Home
Geschikt voor: Mayabrood, zachte broodjes, sandwichbrood
Voordeel: Extra makkelijk - alleen water toevoegen!
Nutritionele informatie per 100 gr:
| Energetische waarde (kJ) | 1.690.87 | Magnesium (mg) | 0.04 |
| Energetische waarde (kcal) | 420.62 | Fosfor (mg) | |
| Totaal eiwitten (g) | 16.67 | Jodium (mg) | |
| Melkeiwit (melkproteine)(g) | Ijzer (mg) | ||
| Totaal koolhydraten (g) | 50.28 | Zink (mg) | |
| Waarvan suikers (mono+disachariden) (g) | 3.91 | ||
| Waarvan toegevoegde suikers (g) | VITAMINE A retinol (µg) | ||
| Waarvan polyolen (g) | VITAMINE B1 thiamine (µg) | ||
| Waarvan zetmeel (g) | 46.24 | VITAMINE B2 riboflavine (µg) | |
| Totaal vet (g) | 13.45 | VITAMINE B3/PP niacine/nicotin (µg) | |
| Waarvan verzadigde vetzuren (g) | 1.88 | ITAMINE B5 pantotheenzuur (µg) | |
| Waarvan enkelvoudig onverzadigd (g) | 4.56 | VITAMINE C L-ascorbinezuur (µg) | |
| Waarvan meervoudig onverzadigd (g) | 6.89 | VITAMINE D calciferon (µg) | |
| Waarvan transvetzuren (T.V.Z.) totaal (g) | VITAMINE E alfa-tocoferol (µg) | ||
| Waarvan cholesterol (mg) | VITAMINE H biotine (µg) | ||
| Voedingsvezel (g) | 6.89 | VITAMINE M foliumzuur (µg) | |
| Alcohol (g) | Droge vetvrije cacao (g) | ||
| Natrium (mg) | 528.70 | Droge cacaobestanddelen (g) | |
| Zout (g) | 1.32 | Droge melkbestanddelen (g) | |
| Kalium (mg) | Melkvet (g) | ||
| Calcium (mg) | Lactose |
Allergenen informatie:
| Naam | Waarde | Kruiscontaminatie |
| Tarwe | + | + |
| Rogge | - | + |
| Gerst | - | + |
| Haver | - | + |
| Spelt | - | + |
| Khorasantarwe | - | + |
| Gluten | + | + |
| Schaaldieren | - | - |
| Ei | - | + |
| Vis | - | - |
| Aardnoten (Pinda's) | - | - |
| Soja | + | + |
| Koemelk | - | + |
| Amandelen | - | + |
| Hazelnoten | - | + |
| Walnoten | - | + |
| Cashewnoten | - | + |
| Pecannoten | - | + |
| Paranoten | - | - |
| Pistachenoten | - | + |
| Macademianoten | - | + |
| Noten (Schaalvruchten) | - | + |
| Selderij | - | - |
| Mosterd | - | - |
| Sesam | + | + |
| Zwaveldioxide en Sulfieten | - | - |
| Lupine | - | - |
| Weekdieren | - | - |
| Lactose | - | + |
| Cacao | - | + |
| Glutamaat (E620 - E625) | - | - |
| Kippenvlees | - | - |
| Koriander | - | - |
| Mais | - | + |
| Peulvruchten | - | - |
| Rundvlees | - | - |
| Varkensvlees | - | - |
| Wortel | - | - |
Gemaakt in een bedrijf waar ook melk, gluten, sesam, noten en soja verwerkt worden.
