{"product_id":"veliche-euphoria-caramel-31","title":"Veliche - Euphoria Caramel 31%","description":"\u003ch3\u003eVeliche Euphoria Caramel 31%\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGeef je gebak en desserts een karamelaccent met \u003cstrong\u003eVeliche Euphoria Caramel 31%\u003c\/strong\u003e. Deze \u003cstrong\u003ekaramelchocoladedruppels\u003c\/strong\u003e zijn eenvoudig af te wegen en te portioneren voor je bereiding. Maak bijvoorbeeld een ganache voor tussen je taartlagen of kies een dessert waarin chocolade en karamel centraal staan. Zo geef je een vertrouwd bakrecept een andere draai.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKaramelchocolade van Veliche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProductnaam: Euphoria Caramel 31%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChocoladedruppels voor het afwegen, portioneren en smelten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoor verwerking in gebak, vullingen en desserts\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eToepassingen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVan een feestelijke taart tot kleine desserts voor een etentje: gebruik Veliche Euphoria Caramel als basis voor een bereiding met karamelchocolade. Combineer naar eigen recept met bijvoorbeeld koffie, fruit of een krokante bodem en stem de verhouding met andere ingrediënten af op het gewenste resultaat.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGanache en taartvullingen:\u003c\/strong\u003e combineer met room volgens een recept voor karamelchocoladeganache.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaart en gebak:\u003c\/strong\u003e verwerk in een vulling of topping voor taarten, cupcakes en gebak.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesserts:\u003c\/strong\u003e gebruik in een mousse, saus of andere bereiding met karamelchocolade.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChocoladedecoraties:\u003c\/strong\u003e verwerk na het tempereren tot decoraties voor gebak en desserts.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVerwerking\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWeeg de benodigde hoeveelheid chocoladedruppels af. Smelt voorzichtig au bain-marie of in korte intervallen in de magnetron en roer regelmatig. Voorkom dat er water bij de chocolade komt. Volg voor de temperatuur, het tempereren en de verdere verwerking de aanwijzingen op de verpakking en van je recept.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#FBF7EF; border:1px solid #E5DCC8; border-radius:10px; padding:16px 20px; margin:20px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight:bold; color:#3B2A1F; font-size:15px; margin-bottom:10px;\"\u003eVoedingswaarde per 100 g\u003c\/div\u003e\n\u003ctable style=\"width:100%; border-collapse:collapse; font-size:13px;\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"background:#F4EDDD;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px; color:#5A4A3A;\"\u003eEnergetische waarde (kJ)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px; text-align:right; color:#3B2A1F; font-weight:bold;\"\u003e2407\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px; color:#5A4A3A;\"\u003eEnergetische waarde (kcal)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px; text-align:right; color:#3B2A1F; font-weight:bold;\"\u003e577\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px; color:#3B2A1F; font-weight:bold;\"\u003eTotaal vet (g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px; text-align:right; color:#3B2A1F; font-weight:bold;\"\u003e39,0\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px; color:#5A4A3A;\"\u003eEiwitten (g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px; text-align:right; color:#3B2A1F; font-weight:bold;\"\u003e9,2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#F4EDDD;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px 6px 20px; color:#5A4A3A;\"\u003eWaarvan verzadigd (g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px; text-align:right; color:#3B2A1F; font-weight:bold;\"\u003e23,8\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px; color:#5A4A3A;\"\u003eVoedingsvezel (g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px; text-align:right; color:#3B2A1F; font-weight:bold;\"\u003e0,0\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px 6px 20px; color:#5A4A3A;\"\u003eWaarvan enkelvoudig onverzadigd (g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px; text-align:right; color:#3B2A1F; font-weight:bold;\"\u003e12,4\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px; color:#5A4A3A;\"\u003eZout (mg)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px; text-align:right; color:#3B2A1F; font-weight:bold;\"\u003e689,38\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#F4EDDD;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px 6px 20px; color:#5A4A3A;\"\u003eWaarvan meervoudig onverzadigd (g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px; text-align:right; color:#3B2A1F; font-weight:bold;\"\u003e1,5\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px; color:#3B2A1F; font-weight:bold;\"\u003eTotaal koolhydraten (g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px; text-align:right; color:#3B2A1F; font-weight:bold;\"\u003e47,2\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#F4EDDD;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px 6px 20px; color:#5A4A3A;\"\u003eWaarvan suikers (g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px; text-align:right; color:#3B2A1F; font-weight:bold;\"\u003e43,7\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px 6px 20px; color:#5A4A3A;\"\u003eWaarvan zetmeel (g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px; text-align:right; color:#3B2A1F; font-weight:bold;\"\u003e0,0\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"font-size:12px; color:#5A4A3A; margin:10px 0 0;\"\u003eIndicatieve voedingswaarden volgens de aangeleverde productspecificatie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#FBF7EF; border:1px solid #E5DCC8; border-radius:10px; padding:16px 20px; margin:20px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight:bold; color:#3B2A1F; font-size:15px; margin-bottom:10px;\"\u003eAllergenen\u003c\/div\u003e\n\u003ctable style=\"width:100%; border-collapse:collapse; font-size:13px; color:#5A4A3A;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr style=\"border-bottom:2px solid #E5DCC8;\"\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left; padding:6px 10px; color:#3B2A1F;\"\u003eAllergeen\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:center; padding:6px 10px; color:#3B2A1F;\"\u003eBevat\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"background:#F4EDDD;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;\"\u003eMelk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px; text-align:center;\"\u003e\u003cspan style=\"background:#E5EFDF; color:#3D6B35; border-radius:4px; padding:2px 8px; font-weight:bold;\"\u003eBevat\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;\"\u003eSoja\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px; text-align:center;\"\u003e\u003cspan style=\"background:#E5EFDF; color:#3D6B35; border-radius:4px; padding:2px 8px; font-weight:bold;\"\u003eBevat\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Veliche","offers":[{"title":"2.5 KG","offer_id":59197486498127,"sku":null,"price":37.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 KG","offer_id":59197486530895,"sku":null,"price":144.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/1129\/1727\/files\/veliche-euphoria-caramel-in-vierkant-formaat_034a9d87-4532-43dd-a30f-b4b49da400fe.png?v=1792482081","url":"https:\/\/lekkerbakken.nl\/products\/veliche-euphoria-caramel-31","provider":"Lekkerbakken.nl","version":"1.0","type":"link"}