{"product_id":"irka-cacaopoeder-joycacao-22-24","title":"Irka - Cacaopoeder Joycacao 22\/24","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIrka Cacaopoeder Joycacao 22\/24\u003c\/strong\u003e – een hoogwaardig, sterk ontvette cacaopoeder met een rijke, diepe chocoladesmaak voor professionele patissiers en chocolatiers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe aanduiding 22\/24 verwijst naar het vetgehalte van 22 tot 24% – een hoog vetgehalte dat zorgt voor een intens donkere kleur, een volle, ronde chocoladesmaak en een uitzonderlijk glad mondgevoel. Het Joycacao cacaopoeder van Irka is speciaal geselecteerd voor professioneel gebruik en levert keer op keer een consistent, diepbruin resultaat met een authentieke cacaosmaak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e22\/24% vetgehalte\u003c\/strong\u003e – hoog vetgehalte voor een intense kleur, volle smaak en glad mondgevoel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiepe, donkere kleur\u003c\/strong\u003e – ideaal voor een rijke chocoladeuitstraling in gebak en desserts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuthentieke cacaosmaak\u003c\/strong\u003e – vol, rond en intens zonder bitterheid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfessionele kwaliteit\u003c\/strong\u003e – van Irka, specialist in bakkerij- en patisserie-ingrediënten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 KG verpakking\u003c\/strong\u003e – ideaal voor regelmatig professioneel gebruik\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eToepassingen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOnmisbaar in chocoladecakes, brownies, biscuits, macarons, ganaches, mousses, truffels en chocoladeglazuur. Ook uitstekend als smaakgever in botercrème, ijsbereidingen en warme chocolademelk. Geeft een diepe, donkere kleur aan elk recept.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eBewaar droog en koel op een donkere plaats, goed afgesloten. Na opening luchtdicht bewaren.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutritionele informatie per 100 gr:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 157.5%; height: 663.688px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 22.25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 43.8356%; height: 22.25px;\"\u003eEnergetische waarde (kJ) \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.90411%; height: 22.25px; text-align: center;\"\u003e1605\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.4247%; height: 22.25px;\"\u003eMagnesium (mg)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.1507%; text-align: center; height: 22.25px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 22.25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 43.8356%; height: 22.25px;\"\u003eEnergetische waarde (kcal) \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.90411%; height: 22.25px; text-align: center;\"\u003e384\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.4247%; height: 22.25px;\"\u003eFosfor (mg)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.1507%; text-align: center; height: 22.25px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 22.25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 43.8356%; height: 22.25px;\"\u003eTotaal eiwitten (g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.90411%; height: 22.25px; text-align: center;\"\u003e18.9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.4247%; height: 22.25px;\"\u003eJodium (mg)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.1507%; text-align: center; height: 22.25px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 22.25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 43.8356%; height: 22.25px;\"\u003eMelkeiwit (melkproteine)(g) \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.90411%; height: 22.25px; text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.4247%; height: 22.25px;\"\u003eIjzer (mg)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.1507%; text-align: center; height: 22.25px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 22.25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 43.8356%; height: 22.25px;\"\u003e\u003cstrong\u003eTotaal koolhydraten (g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.90411%; height: 22.25px; text-align: center;\"\u003e8.8\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.4247%; height: 22.25px; text-align: left;\"\u003eZink (mg)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.1507%; text-align: center; height: 22.25px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 44.0625px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 43.8356%; height: 44.0625px;\"\u003eWaarvan suikers (mono+disachariden) (g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.90411%; height: 44.0625px; text-align: center;\"\u003e0.4\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.4247%; height: 44.0625px; text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.1507%; text-align: center; height: 44.0625px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 44.0625px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 43.8356%; height: 44.0625px;\"\u003eWaarvan toegevoegde suikers (g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.90411%; height: 44.0625px; text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.4247%; height: 44.0625px; text-align: left;\"\u003eVITAMINE A retinol (µg)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.1507%; text-align: center; height: 44.0625px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 44.0625px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 43.8356%; height: 44.0625px;\"\u003eWaarvan polyolen (g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.90411%; height: 44.0625px; text-align: center;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.4247%; height: 44.0625px; text-align: left;\"\u003eVITAMINE B1 thiamine (µg)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.1507%; text-align: center; height: 44.0625px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 44.0625px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 43.8356%; height: 44.0625px;\"\u003eWaarvan zetmeel (g) \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.90411%; height: 44.0625px; text-align: center;\"\u003e8.4\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.4247%; height: 44.0625px; text-align: left;\"\u003eVITAMINE B2 riboflavine (µg)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.1507%; text-align: center; height: 44.0625px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 44.0625px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 43.8356%; height: 44.0625px;\"\u003e\u003cstrong\u003eTotaal vet (g) \u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.90411%; height: 44.0625px; text-align: center;\"\u003e23\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.4247%; height: 44.0625px; text-align: left;\"\u003eVITAMINE B3\/PP niacine\/nicotin (µg)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.1507%; text-align: center; height: 44.0625px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 44.0625px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 43.8356%; height: 44.0625px;\"\u003e   Waarvan verzadigde vetzuren (g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.90411%; height: 44.0625px; text-align: center;\"\u003e13.8\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.4247%; height: 44.0625px; text-align: left;\"\u003eITAMINE B5 pantotheenzuur (µg)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.1507%; text-align: center; height: 44.0625px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 44.0625px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 43.8356%; height: 44.0625px;\"\u003e Waarvan enkelvoudig onverzadigd (g) \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.90411%; height: 44.0625px; text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.4247%; height: 44.0625px; text-align: left;\"\u003eVITAMINE C L-ascorbinezuur (µg)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.1507%; text-align: center; height: 44.0625px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 44.0625px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 43.8356%; height: 44.0625px;\"\u003eWaarvan meervoudig onverzadigd (g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.90411%; height: 44.0625px; text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.4247%; height: 44.0625px; text-align: left;\"\u003eVITAMINE D calciferon (µg)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.1507%; text-align: center; height: 44.0625px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 44.0625px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 43.8356%; height: 44.0625px;\"\u003eWaarvan transvetzuren (T.V.Z.) totaal (g) \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.90411%; height: 44.0625px; text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.4247%; height: 44.0625px; text-align: left;\"\u003eVITAMINE E alfa-tocoferol (µg)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.1507%; text-align: center; height: 44.0625px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 22.25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 43.8356%; height: 22.25px;\"\u003eWaarvan cholesterol (mg)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.90411%; height: 22.25px; text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.4247%; height: 22.25px; text-align: left;\"\u003eVITAMINE H biotine (µg)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.1507%; text-align: center; height: 22.25px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 22.25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 43.8356%; height: 22.25px;\"\u003eVoedingsvezel (g) \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.90411%; height: 22.25px; text-align: center;\"\u003e29\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.4247%; height: 22.25px; text-align: left;\"\u003eVITAMINE M foliumzuur (µg)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.1507%; text-align: center; height: 22.25px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 22.25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 43.8356%; height: 22.25px;\"\u003eAlcohol (g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.90411%; height: 22.25px; text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.4247%; height: 22.25px; text-align: left;\"\u003eDroge vetvrije cacao (g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.1507%; text-align: center; height: 22.25px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 22.25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 43.8356%; height: 22.25px;\"\u003eNatrium (mg)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.90411%; height: 22.25px; text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.4247%; height: 22.25px; text-align: left;\"\u003eDroge cacaobestanddelen (g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.1507%; text-align: center; height: 22.25px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 22.25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 43.8356%; height: 22.25px;\"\u003eZout (g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.90411%; height: 22.25px; text-align: center;\"\u003e0.04\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.4247%; height: 22.25px; text-align: left;\"\u003eDroge melkbestanddelen (g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.1507%; text-align: center; height: 22.25px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 22.25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 43.8356%; height: 22.25px;\"\u003eKalium (mg)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.90411%; height: 22.25px; text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.4247%; height: 22.25px; text-align: left;\"\u003eMelkvet (g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.1507%; text-align: center; height: 22.25px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 22.375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 43.8356%; height: 22.375px;\"\u003eCalcium (mg)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.90411%; height: 22.375px; text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 28.4247%; height: 22.375px; text-align: left;\"\u003eLactose\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.1507%; text-align: center; height: 22.375px;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGemaakt in een bedrijf waar ook melk, gluten, sesam, noten en soja verwerkt worden.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"irka","offers":[{"title":"1 KG","offer_id":57647543615823,"sku":null,"price":23.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/1129\/1727\/files\/462x840.jpg?v=1778249826","url":"https:\/\/lekkerbakken.nl\/products\/irka-cacaopoeder-joycacao-22-24","provider":"Lekkerbakken.nl","version":"1.0","type":"link"}