{"product_id":"il-molino-italiaanse-bloem","title":"Il Molino - Italiaanse bloem","description":"\u003ch3\u003eIl Molino Italiaanse Bloem – Premium tarwebloem voor authentieke Italiaanse patisserie en bakkerij\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBak als een echte Italiaanse patissier met de Il Molino Italiaanse Bloem. Deze premium tarwebloem is speciaal geselecteerd voor de professionele bakker en thuisbakker die op zoek is naar een superieure bloemkwaliteit voor authentieke Italiaanse recepten. Met een uitstekende eiwitstructuur en fijne maling is deze bloem ideaal voor een breed scala aan toepassingen – van verse pasta en pizza tot patisserie en brood.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kiezen voor Il Molino Italiaanse Bloem?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuthentieke Italiaanse kwaliteit\u003c\/strong\u003e – speciaal geselecteerde tarwebloem voor de beste bakresultaten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVeelzijdig inzetbaar\u003c\/strong\u003e – ideaal voor pizza, pasta, brood, focaccia en patisserie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUitstekende glutenstructuur\u003c\/strong\u003e – 9 g eiwit per 100 g voor een goede deegontwikkeling en luchtige structuur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLaag vetgehalte\u003c\/strong\u003e – slechts 1,0 g vet per 100 g voor een zuivere, neutrale smaak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHandige verpakking van 1 kg\u003c\/strong\u003e – ideaal voor zowel professioneel als thuisgebruik\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eToepassingen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGebruik Il Molino Italiaanse Bloem voor het maken van \u003cstrong\u003eauthentieke pizzadeeg\u003c\/strong\u003e, verse pasta, focaccia en ciabatta. Ook uitstekend voor \u003cstrong\u003eItaliaanse patisserie\u003c\/strong\u003e zoals crostata, biscotti en panettone. De fijne maling en goede glutenstructuur zorgen voor een luchtig, elastisch deeg dat gemakkelijk uitrolt en vormt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBewaartip:\u003c\/strong\u003e Bewaar de bloem droog en koel, beschermd tegen vocht en directe zonlicht. Goed afsluiten na opening.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #FBF7EF; border: 1px solid #E5DCC8; border-radius: 10px; padding: 16px 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: bold; color: #3b2a1f; font-size: 15px; margin-bottom: 10px;\"\u003eVoedingswaarde per 100 gr\u003c\/div\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; font-size: 13px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"background: #F4EDDD;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px; color: #5a4a3a;\"\u003eEnergetische waarde (kJ)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px; text-align: right; color: #3b2a1f; font-weight: bold;\"\u003e1439\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px; color: #5a4a3a;\"\u003eVoedingsvezel (g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px; text-align: right; color: #3b2a1f; font-weight: bold;\"\u003e2.0\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px; color: #5a4a3a;\"\u003eEnergetische waarde (kcal)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px; text-align: right; color: #3b2a1f; font-weight: bold;\"\u003e339\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px; color: #5a4a3a;\"\u003eEiwitten (g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px; text-align: right; color: #3b2a1f; font-weight: bold;\"\u003e9.0\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background: #F4EDDD;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px; color: #3b2a1f; font-weight: bold;\"\u003eTotaal vet (g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px; text-align: right; color: #3b2a1f; font-weight: bold;\"\u003e1.0\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px 6px 20px; color: #5a4a3a;\"\u003eWaarvan verzadigd (g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px; text-align: right; color: #3b2a1f; font-weight: bold;\"\u003e0.2\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background: #F4EDDD;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px; color: #3b2a1f; font-weight: bold;\"\u003eTotaal koolhydraten (g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px; text-align: right; color: #3b2a1f; font-weight: bold;\"\u003e73\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px 6px 20px; color: #5a4a3a;\"\u003eWaarvan suikers (g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px; text-align: right; color: #3b2a1f; font-weight: bold;\"\u003e1.0\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #FBF7EF; border: 1px solid #E5DCC8; border-radius: 10px; padding: 16px 20px; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight: bold; color: #3b2a1f; font-size: 15px; margin-bottom: 10px;\"\u003eAllergenen\u003c\/div\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; font-size: 13px; height: 160.688px;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid rgb(229, 220, 200); height: 18.1875px;\"\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 6px 10px; color: rgb(59, 42, 31); height: 18.1875px;\"\u003eAllergeen\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: center; padding: 6px 10px; color: rgb(59, 42, 31); height: 18.1875px;\"\u003eBevat\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: center; padding: 6px 10px; color: rgb(59, 42, 31); height: 18.1875px;\"\u003eKruiscontaminatie\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"background: rgb(244, 237, 221); height: 36.375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px; color: rgb(59, 42, 31); font-weight: bold; height: 36.375px;\"\u003eTarwe, rogge, gerst, haver, spelt, khorasantarwe (gluten)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px; text-align: center; height: 36.375px;\"\u003e\u003cspan style=\"background: #DCEBD8; color: #3a6b36; padding: 2px 10px; border-radius: 12px; font-size: 12px; font-weight: bold;\"\u003eBevat\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px; text-align: center; height: 36.375px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b89a73;\"\u003e–\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px; color: rgb(59, 42, 31); font-weight: bold; height: 18.1875px;\"\u003eSchaaldieren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px; text-align: center; height: 18.1875px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b89a73;\"\u003e–\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px; text-align: center; height: 18.1875px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b89a73;\"\u003e–\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background: rgb(244, 237, 221); height: 18.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px; color: rgb(90, 74, 58); height: 18.1875px;\"\u003eEi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px; text-align: center; height: 18.1875px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b89a73;\"\u003e–\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px; text-align: center; height: 18.1875px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b89a73;\"\u003e–\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px; color: rgb(90, 74, 58); height: 18.1875px;\"\u003eVis\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px; text-align: center; height: 18.1875px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b89a73;\"\u003e–\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px; text-align: center; height: 18.1875px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b89a73;\"\u003e–\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background: rgb(244, 237, 221); height: 18.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px; color: rgb(90, 74, 58); height: 18.1875px;\"\u003eAardnoten (pinda’s)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px; text-align: center; height: 18.1875px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b89a73;\"\u003e–\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px; text-align: center; height: 18.1875px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b89a73;\"\u003e–\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 15.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px; color: rgb(90, 74, 58); height: 15.1875px;\"\u003e\u003cstrong\u003eSoja\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px; text-align: center; height: 15.1875px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b89a73;\"\u003e–\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px; text-align: center; height: 15.1875px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b89a73;\"\u003e\u003cspan style=\"background: #DCEBD8; color: #3a6b36; padding: 2px 10px; border-radius: 12px; font-size: 12px; font-weight: bold;\"\u003eBevat\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background: rgb(244, 237, 221); height: 18.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px; color: rgb(59, 42, 31); font-weight: bold; height: 18.1875px;\"\u003eKoemelk (incl. lactose)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px; text-align: center; height: 18.1875px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b89a73;\"\u003e–\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 10px; text-align: center; height: 18.1875px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b89a73;\"\u003e–\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 12px; color: #5a4a3a; margin-top: 10px;\"\u003eBevat gluten (tarwe). Kan sporen bevatten van melk.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Il Molino","offers":[{"title":"1 KG","offer_id":58461065478479,"sku":null,"price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/1129\/1727\/files\/00018999.jpg?v=1786553649","url":"https:\/\/lekkerbakken.nl\/products\/il-molino-italiaanse-bloem","provider":"Lekkerbakken.nl","version":"1.0","type":"link"}