{"product_id":"callebaut-truffle-shells-truffelkogels-wit","title":"Callebaut - Truffle Shells - Truffelkogels Wit","description":"\u003ch3\u003eCallebaut Truffle Shells – witte truffelkogels\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMaak je eigen chocoladetruffels met \u003cstrong\u003eCallebaut witte truffelkogels\u003c\/strong\u003e. Deze holle \u003cstrong\u003etruffelschelpen van witte chocolade\u003c\/strong\u003e vormen de basis voor een vulling naar keuze. Je hoeft de buitenkant niet zelf in een bonbonvorm te maken: vul de kogels, sluit ze af en geef ze een persoonlijke afwerking. Leuk voor een doosje zelfgemaakte bonbons, een feestelijke traktatie of iets bijzonders bij de koffie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWitte truffelkogels van Callebaut, ook bekend als Truffle Shells\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHolle chocoladeschelpen om zelf te vullen en af te werken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEen basis voor zelfgemaakte chocoladetruffels en gevulde bonbons\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerkrijgbaar per 126 stuks (340 g) en 504 stuks (1,36 kg)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eToepassingen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKies bijvoorbeeld een ganache met koffie, een karamelvulling of een fruitige combinatie volgens een geschikt bonbonrecept. Werk de gevulde truffels af met chocolade en een decoratie naar keuze. Zo maak je met dezelfde basis verschillende smaken voor een bonbondoosje of dessertpresentatie.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChocoladetruffels:\u003c\/strong\u003e vul met een ganache volgens je favoriete recept.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGevulde bonbons:\u003c\/strong\u003e combineer de witte chocoladeschelp met een passende karamel- of andere bonbonvulling.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTraktaties en cadeaus:\u003c\/strong\u003e maak een assortiment met verschillende vullingen en afwerkingen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDessertpresentaties:\u003c\/strong\u003e serveer een afgewerkte truffel bij een dessert of bij de koffie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVerwerking\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBereid een vulling die geschikt is voor chocoladetruffels en laat deze voldoende afkoelen om te voorkomen dat de witte chocoladeschelp smelt. Vul de kogels met een spuitzak en laat ruimte over om de opening met chocolade af te sluiten. Laat de vulling zo nodig opstijven volgens je recept, sluit de kogels met getempereerde witte chocolade en laat uitharden. Haal de truffels desgewenst door getempereerde chocolade en decoreer naar eigen smaak. Volg voor de verwerking en bewaring de aanwijzingen op de verpakking en van het gekozen vullingrecept.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#FBF7EF; border:1px solid #E5DCC8; border-radius:10px; padding:16px 20px; margin:20px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight:bold; color:#3B2A1F; font-size:15px; margin-bottom:10px;\"\u003eVoedingswaarde per 100 g\u003c\/div\u003e\n\u003ctable style=\"width:100%; border-collapse:collapse; font-size:13px; color:#5A4A3A;\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"background:#F4EDDD;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;\"\u003eEnergetische waarde (kJ)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px; text-align:right; color:#3B2A1F; font-weight:bold;\"\u003e2431\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;\"\u003eEnergetische waarde (kcal)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px; text-align:right; color:#3B2A1F; font-weight:bold;\"\u003e581\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px; color:#3B2A1F; font-weight:bold;\"\u003eTotaal vet (g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px; text-align:right; color:#3B2A1F; font-weight:bold;\"\u003e38\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;\"\u003eEiwitten (g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px; text-align:right; color:#3B2A1F; font-weight:bold;\"\u003e5,8\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#F4EDDD;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px 6px 20px;\"\u003eWaarvan verzadigd (g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px; text-align:right; color:#3B2A1F; font-weight:bold;\"\u003e23\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;\"\u003eVoedingsvezel (g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px; text-align:right; color:#3B2A1F; font-weight:bold;\"\u003e0\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px; color:#3B2A1F; font-weight:bold;\"\u003eTotaal koolhydraten (g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px; text-align:right; color:#3B2A1F; font-weight:bold;\"\u003e53\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;\"\u003eZout (g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px; text-align:right; color:#3B2A1F; font-weight:bold;\"\u003e0,21\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background:#F4EDDD;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px 6px 20px;\"\u003eWaarvan suikers (g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px; text-align:right; color:#3B2A1F; font-weight:bold;\"\u003e53\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#FBF7EF; border:1px solid #E5DCC8; border-radius:10px; padding:16px 20px; margin:20px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-weight:bold; color:#3B2A1F; font-size:15px; margin-bottom:10px;\"\u003eAllergenen\u003c\/div\u003e\n\u003ctable style=\"width:100%; border-collapse:collapse; font-size:13px; color:#5A4A3A;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr style=\"border-bottom:2px solid #E5DCC8;\"\u003e\n\u003cth style=\"text-align:left; padding:6px 10px; color:#3B2A1F;\"\u003eAllergeen\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:center; padding:6px 10px; color:#3B2A1F;\"\u003eBevat\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"background:#F4EDDD;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;\"\u003eSoja\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px; text-align:center;\"\u003e\u003cspan style=\"background:#E5EFDF; color:#3D6B35; border-radius:4px; padding:2px 8px; font-weight:bold;\"\u003eBevat\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px;\"\u003eMelk\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:6px 10px; text-align:center;\"\u003e\u003cspan style=\"background:#E5EFDF; color:#3D6B35; border-radius:4px; padding:2px 8px; font-weight:bold;\"\u003eBevat\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Callebaut","offers":[{"title":"126 stuks (340 GR)","offer_id":59213009649999,"sku":null,"price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"504 Stuks (1.36 KG)","offer_id":59213009682767,"sku":null,"price":77.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/1129\/1727\/files\/ca38bf421e32748e79f55c3c49802785_62dfa62b-0999-4dcc-b4eb-172ff128076f.png?v=1792583091","url":"https:\/\/lekkerbakken.nl\/products\/callebaut-truffle-shells-truffelkogels-wit","provider":"Lekkerbakken.nl","version":"1.0","type":"link"}