{"product_id":"matfer-bakpapier-ecopapier-bruin-vellen","title":"Matfer - Bakpapier ecopapier bruin vellen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatfer Bakpapier Ecopapier Bruin Vellen 30 x 40 CM\u003c\/strong\u003e – ongebleekt, milieuvriendelijk bakpapier in bruin ecopapier voor professioneel gebruik in de bakkerij, patisserie en keuken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBruin ongebleekt bakpapier is de duurzamere keuze voor de bewuste professionele bakker. Het Matfer Bakpapier Ecopapier is gemaakt van ongebleekt papier – zonder chloor of andere chemische bleekmiddelen – voor een milieuvriendelijker alternatief zonder in te leveren op bakprestaties. Het antiaanbaklaagje zorgt voor een probleemloze loslating van gebak, koeken en brood, terwijl de stevige kwaliteit van Matfer bestand is tegen hoge oventemperaturen. De handige vellenformaat van 30 x 40 CM past op standaard bakplaten en is direct gebruiksklaar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOngebleekt ecopapier\u003c\/strong\u003e – milieuvriendelijk bruin bakpapier zonder chemische bleekmiddelen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntiaanbaklaag\u003c\/strong\u003e – gebak, koeken en brood lossen moeiteloos los zonder invetten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHittebestendig\u003c\/strong\u003e – geschikt voor hoge oventemperaturen in de professionele bakkerij\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfmeting 30 x 40 CM\u003c\/strong\u003e – past op standaard kleine bakplaten en bakvormen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfessionele kwaliteit\u003c\/strong\u003e – van Matfer, de Franse referentie in professioneel bakkerijmateriaal\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eToepassingen van bruin bakpapier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeaal voor het bekleden van bakplaten, taartvormen, cakevormen en springvormen. Geschikt voor het bakken van koeken, biscuit, brownies, brood, broodjes, macarons en ander gebak. Ook uitstekend als onderlegger bij het glaceren, decoreren en afkoelen van gebak. Past op standaard 30 x 40 CM bakplaten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGebruikstip\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBruin ongebleekt bakpapier is van nature iets minder glad dan wit gebleekt bakpapier. Voor extra antiaanbakwerking bij kleverige bereidingen zoals macarons of karamel kan de bakplaat licht worden ingevet vóór het plaatsen van het bakpapier. Het bakpapier is eenmalig te gebruiken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDroog bewaren, beschermd tegen vocht. Professioneel bakpapier van Matfer – duurzaam, betrouwbaar en ontworpen voor de professionele bakkerij.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Matfer Bourgeat","offers":[{"title":"30 x 40 CM","offer_id":58383264153935,"sku":null,"price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/1129\/1727\/files\/00115987.jpg?v=1785853627","url":"https:\/\/lekkerbakken.nl\/fr\/products\/matfer-bakpapier-ecopapier-bruin-vellen","provider":"Lekkerbakken.nl","version":"1.0","type":"link"}